Café en grains

Café en Grains Artigianale : Moderato - Mélange Italien

Artigianale

16,50 €

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Référence : CAFG-EQUI-1KG
  • Doux
  • Equilibré
  • Corsé
  • 1kg
  • Equilibré
  • Univers fruité
  • Usage : expresso
  • Arabica du Brésil naturel, Honduras (80%) / Robusta d'Inde (20%)
  • Torréfaction italienne
  • Caféine : 1,8%
  • + Un assemblage italien typique
  • En stock

Torrefaction à l'italienne

Info produits +

Le café 'Artigianale Moderato' était anciennement commercialisé sous l'appellation 'Artigianale mélange italien'. Torréfié à l'italienne (torréfaction lente et poussée), le résultat est une tasse de caractère qui laissera percevoir quelques notes chocolatées.

Vous pouvez de plus le retrouver sous 3 formats : moulu 250g, grains en 1kg et paquet de 6x1kg.

Origine +

Arabica du Costa Rica et de la Colombie, Maragogype du Mexique et robusta d'Inde.

Conseils dégustation +

A consommer tout au long de la journée. Se boit autant en expresso qu'en café long.

À noter +

Un assemblage italien typique. Une parfaite association de 80% arabica (Brésil & Honduras) et de 20% robusta d'Inde qui ont été torréfiés à l'italienne (torréfaction lente et poussée).

L'avis de l'expert +

L'équilibre proposé par la tasse de l'Artigianale Moderato tient à sa torréfaction lente appliquée à un mélange savoureux arabica/robusta. Sa texture est ainsi souple et ses arômes délicatement fruités.

Caractéristiques +
Type de café : Assemblage
Moment de consommation : Toute la journée
Contenance : 1kg
Conditionnement : 1kg
Accessoires et entretien