Café en grains

Café en Grains Artigianale : Honduras SHG Monte Cristo - 500g

Artigianale

9,95 €

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Référence : CAFG-HOND-500
  • Doux
  • Equilibré
  • Corsé
  • 1kg
  • Doux
  • Univers grillé
  • Acidité légère
  • Notes de chocolat
  • Arabica du Honduras
  • Torréfaction : robe de moine
  • Pure origine
  • Caféine : 1,2%
  • + Certifié Commerce équitable
  • En stock

Un café Honduras Commerce Equitable

Info produits +

Un café doux & équilibré, à l'acidité fine développant des arômes chocolatés dans la tasse.
Certifié Commerce équitable - Max Haavelar

Origine +

Cultivé à haute altitude sur des sols argileux de Monte cristo au Honduras. 1er producteur de café en Amérique Centrale, le Honduras a été le premier à investir dans le développement d'une culture bio et équitable de celui-ci. Située à l'ouest du pays, sur un relief montagneux et fertile, Lempira accueille une multitude de Fincas, petites fermes à moins de 10 ha.

Conseils dégustation +

A consommer tout au long de la journée. Se boit autant en expresso qu'en café long.

À noter +

Cultivé à haute altitude sur des sols argileux, le Monte Cristo du Honduras est récolté manuellement, lavé à l'eau fraîche et laissé en fermentation entre 10 à 20 heures. Il est ensuite séché par voie naturelle au soleil. La dénomination SHG (Strictly High Grown) vous garantit un café cultivé en altitude et ayant bénéficié de la protection d'un ombrage naturel. Crible > 16.

L'avis de l'expert +

Agréable à tout moment de la journée. C'est un café doux et équilibré, à l'acidité légère. Des arômes chocolatés ressortent dans la tasse.

Caractéristiques +
Type de café : Pure Origine, Bio et Équitable
Moment de consommation : Toute la journée
Contenance : 500g
Conditionnement : 500g
Accessoires et entretien