Café en grains

Café en Grains Artigianale : Brésil Daterra Sunrise - 500gr

Artigianale

10,50 €

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Référence : CAFG-BRES-500
  • Doux
  • Equilibré
  • Corsé
  • 1kg
  • Pure origine
  • Notes de noisette puis de fruits secs
  • Univers épicé
  • Caféine : 1,2%
  • Torréfaction : robe de moine
  • Certifié Rainforest Alliance
  • + Café parfaitement équilibré avec une belle longueur en bouche
  • En stock

Un mélange certifié Rainforest Alliance issue du Brésil

Info produits +

Le Daterra Sunrise est un assemblage de cafés 100% arabica, produit par la plantation Daterra, située au Brésil dans l’état de Minas Geraïs, à plus de 1900 mètres d'altitude - gage de qualité et finesse pour le café.
Il offre une tasse onctueuse aux saveurs complexes se dévoilant en deux temps : la noisette torréfiée domine puis les autres fruits secs se révèlent. Un bonheur du palais.

Origine +

Issu de la plantation Daterra, située au Brésil dans l’état de Minas Geraïs. Cultivé à plus de 1900 mètres d'altitude. Le Brésil est le premier producteur et exportateur de café dans le monde. Les plantations sont principalement implantées dans trois états : Sao Paulo, Minas Gervais & Paranà. La région de Cerrado, avec son climat semi-tropical et ses sols fertiles et naturellement drainés offre un environnement propice à la culture du caféïer.

Conseils dégustation +

A consommer tout au long de la journée. Se boit en expresso.

À noter +

Le Daterra Sunrise est un assemblage de cafés 100% arabica, produit par la plantation Daterra, située au Brésil dans l’état de Minas Geraïs, à plus de 1900 mètres d'altitude.
Pour en garantir la fraîcheur, ce café est conditionné sous air neutre dans un emballage exempt d'aluminium.
De plus, le Daterra Sunrise est un café certifié Rainforest Alliance, gage essentiel de respect de la biodiversité par la plantation dont il est issu.
De type 2 (le plus élevé en terme de qualité) et de crible 16/18 (situant la taille des fèves), les variétés composants ce café sont d’un très haut niveau qualitatif.

L'avis de l'expert +

Ce café affiche un goût profond de noisette, qui est propre et net avec des arômes puissants se dévoilant en deux temps : la noisette torréfiée domine puis les autres fruits secs se révèlent. Ce café est parfaitement équilibré avec une belle longueur en bouche, à déguster toute la journée.

Caractéristiques +
Type de café : Pur Arabica, Pure Origine
Moment de consommation : Toute la journée
Contenance : 500g
Conditionnement : 500g
Accessoires et entretien