Chacun ses goûts, chacun son café ! Ce n'est pas juste un jeu de mots. Nous avons appris qu'il est impossible de classer des cafés en disant que celui-ci est "meilleur" que tel autre.
Plus besoin d'acheter plusieurs kilos pour pouvoir gouter des nouveaux cafés…
Nous vous proposons deux offres dégustation, chacune composée de 6 sachets de 50g, sélectionnés dans notre gamme de plus de 80 cafés.
Pour vous aider à choisir vos cafés, nous avons classé les cafés par grandes familles. Nous avons ajouté un descriptif du goût basé sur des critères clés : corps, acidité, torréfaction, amertume, aromatique et équilibre.
Nos "grands" cafés, des recettes italienne et des 100% arabica triés sur le volet, sont véritablement des produits appréciés des plus grands puristes.
Satisfait ou Remboursé
Les cafés sont emballées avec différents procédés de conservation. Sous vide, sous atmosphère protectrice (généralement de l'azote), avec une valve unidirectionnelle pour dégazage (généralement pour le café en grains) ou sous gaz neutre.
Le procédé utilisé dépend du torréfacteur et affecte la durée de préservation intacte des goûts et des arômes. La conservation des cafés après torréfaction et emballage est généralement d'un ou deux ans. Nous proposons donc des cafés qui peuvent généralement être préservés plusieurs mois sans altération notable.
Si jamais vous étiez insatisfait d'un café dont la conservation serait défectueuse et le goût serait altéré, nous vous rembourserons sans discuter après que vous nous ayez retourné la ou les produits défectueux.
