Assemblage 80+

Les cafés de spécialité correspondent à ceux notés 80 + sur une échelle de 100. Leur qualité est évaluée de manière objective en procédant à une analyse physique (évaluation des défauts du café) et sensorielle (évaluation des caractéristiques organoleptiques : arôme, saveur, acidité, corps, équilibre, fin de bouche).

Découvrez ces cafés au profil aromatique unique, cafés d’exception qui se veulent l’expression d’un terroir et du savoir-faire d’un producteur, intégrant des exigences de traçabilité et de durabilité fortes. 

Chaque achat finance des projets d’inclusion et de reforestation :

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Marques

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Prix

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  • 12,00 € - 14,00 €

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Intensité

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  • Conditionnement: 250 g

Café en grain

Café en grains - La Semeuse...

Café en grains - La Semeuse - Volcano 250g

  • Café de Spécialité
  • Profil aromatique : Boisé, grillé, chocolaté
  • Notes de dégustation : Pain grillé, chocolat noir & citron
13,05 €

Café Grain Spécialité

Café en Grain Angelico...

Café en Grain Angelico Mélange Doux 250 gr

  • Univers épicé
  • 100% Arabica du Brésil Costa Rica Ethiopie et Indonésie
  • Teneur en caféine entre 1,4 - 1,6%
  • Cultivé sous un climat tropical
  • Assemblage
  • Mélange italien doux
12,30 €

Café Grain Spécialité

Café en Grains Perou Bio...

Café en Grains Perou Bio Oxapampa 250 GR

  • Pure Origine Pérou
  • 100% Arabica
  • Label Bio 
  • Univers Fruité
  • Notes fruitées - agrumes
  • Café de spécialité
  • Pure origine
12,45 €