Bouilloires, carafes

L’extraction douce du café permet une filtration lente du café, révélant tout son caractère et ses subtilités. Mais elle nécessite pour cela précision et équipement !

Pour un bon café filtre, il vous faut : une balance électronique pour peser la quantité de café moulu nécessaire à la préparation, une bouilloire pour chauffer l’eau à la bonne température avec précision (une eau bouillante brûle le café, il vous faut une eau chauffée entre 93 et 95°) et une carafe pour libérer tous les arômes du café.

Découvrez tous nos équipements pour un café à infusion lente réussi et notre guide de préparation ici 

Bouilloires et carafes - notre sélection | Chacun son Café

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