La bouilloire
Confort et style
La conception unique de la poignée équilibrée créée par l'équipe de conception interne de Brewista vous offre une gamme complète de contrôle du débit et un équilibre supérieur pour une expérience de brassage plus précise.
Contrôle et élégance
Conçu pour être fonctionnel et accrocheur, le bec à col de cygne offre un contrôle du débit d'eau sans déversement afin que vous puissiez parfaitement libérer la saveur de vos grains avec des versements plus lents ou plus rapides.
Simplicité et précision
Contrôle total de votre chaleur, pour un contrôle total de votre café. Notre console LCD contrôle la température de l'eau par incréments de même 1 degré celcius pour tirer le meilleur parti des différents rôtis, tailles de mouture et même des thés infusés.
Le café
L'Angelico, un 100% Arabica qui vous fera voyager
Découvrez le café en grains Angelico, un café arabica nommé pour sa douceur et formé d’un assemblage de grands crus issus de grandes régions de café, cultivés entre 1500 et 1900m.
Il provient d'une part de la région du Cerrado, véritable corne d’abondance en caféiers au Brésil. Cette région se caractérise par un climat tropical de montagne qui concentre des étés pluvieux et des hivers secs.
Le second cru sélectionné provient du Costa Rica, reconnu pour son sol volcanique extrêmement fertile sur les hauts plateaux de la « Meseta Central » bordée par la cordillère centrale qui est le lit de deux volcans (Poas : 2704m et Irazu : 3432m).
L’Angelico vous emmène ensuite en Éthiopie, pays qui fit don du café au monde, où les caféiers poussent entre savane et lacs. Il s’agit d’un café horticole planté non loin des habitations dans le sud-ouest du pays (région de Sidamo).
Enfin, la dernière escale pour votre palais se fait en Indonésie, une province du monde au climat tropical humide propice pour les plantations de café dont la caféiculture a commencé avec sa période coloniale hollandaise à la fin du XVIe siècle.
Fruit du mariage réussi de plusieurs cafés de haute qualité, le café en grain Angelico de Chacun son café vous offrira une tasse fine est crémeuse.
