Café en grains

Café en Grains Estrella del Caribe - 100% arabica - Corsini - 1kg

Corsini

15,50 €

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Référence : 8001684100255
  • Corsé
  • Doux
  • Equilibré
  • Univers noisettes grillées
  • 100% Arabica de Colombie et du Brésil
  • Caféine : 1,3%
  • + Équilibré avec beaucoup de corps
  • En stock

Équilibré et velouté

Info produits +

Le café Estrella del Caribe, une Estrella ("étoile") symbole du mariage de 2 terres de café

Le café «Estrella del Caribe » est un café en grains, résultat d’un assemblage 100% arabica  venus du Brésil et et de la Colombie.

 

L'estrella de Corsini, un café d'explorateur

« L’Estrella del Caribe » est un café en grains de torréfaction italienne. Fruit du savoir-faire de la maison Corsini en Italie. 

L’aventure commence au Brésil, dans la région du Cerrado, dans l’État du Minas Gerais véritable corne d’abondance du café mondial. Les cafés brésiliens apportent rondeur et notes sucrées qui viennent équilibrer les meilleurs assemblages. Les plantations bénéficient d’un climat optimal, idéal mélange de précipitations et d’ensoleillement, caractéristique des régions vallonnées de cet État. 

Celle-ci se termine en Colombie où les plantations de café s’étendent jusqu’à l’horizon avec des sommets enneigés en toile de fond. Les plantations sont concentrées dans le triangle du café « l’Eje cafetero» épinglé par les villes de Manizales, Pereira et Armenia, entre 800 et 1900m. Les plants sont cultivés dans des zones au climat tempéré, le café est récolté à la main sur les versants des chaines de montagnes du triangle de café.

 L’Estrella del Caribe 100% arabica est un café en grains équilibré avec beaucoup de corps.

 

Café Estrella del Caribe: Le carnet de voyage du torréfacteur:

De torréfaction italienne, l’Estrella Del Caribe est un café suave, velouté et parfumé. C’est un café en grains 100% arabica, très agréable en bouche qui sera apprécié par les amateurs. Il offre des notes de noisettes grillées et une touche d’acidité légère. 

Ce café est disponible sous 2 formats:

- Café en grain Estrella del Caribe 1kg (Vous n'avez qu'à le mettre dans votre panier)

Café en dosette ESE Estrella del Caribe Corsini

Origine +

Mélange d'Arabica de Colombie et du Brésil

Conseils dégustation +

Se consomme en espresso, en allongé et café filtre. À consommer tout au long de la journée.

Préparation conseillée :                                                                                                   

Cafetière filtre : 90°

Espresso traditionnel & automatique : 90°

À noter +

Torréfaction: A l'italienne (Italie)

L'avis de l'expert +

Un café très agréable en bouche qui sera apprécié par beaucoup. Avec des notes de grillées et une touche d'acidité.

(Jauge organoleptique)

Intensité : 3

Corps : -

Acidité : 2

Amertume : -

Équilibre : -

Caractéristiques +
Type de café : Pur Arabica, Assemblage
Moment de consommation : Toute la journée
Contenance : 1kg
Conditionnement : 1kg
Accessoires et entretien