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Café en Grains de Torréfacteur

Café de Spécialité Grains El Predegal - Borea La Genovese - 250g

La Génovèse

10,00 €

19,99 €

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Référence : 8019924001040
  • Corsé
  • Doux
  • Equilibré

Univers grillé

100% Arabica du domaine de la Finca El Pedregal du Honduras

Lavés à l'eau

  • + Café de Spécialité
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Café de Spécialité

Info produits +

Un café de spécialité aux arômes de pin grillées, cèdre et pain brun cuit qui en séduira plus d'un(e)

Une acidité modérée typique des Specialty Coffee

Le café en grain Honduras El Predegal est un café de spécialité issu de la marque Borea, une nouvelle gamme de la marque La Genovese. Ces grains possèdent un arôme intense de pin grillées, de cèdre et de pain brun fraîchement cuit. De plus, ce café possède une acidité modérée afin de vous une délicate sensation de douceur sur le palais une fois votre café dégusté. Que rêver de mieux ?

Un café en grain du Honduras, cultivé dans une petite ferme

Ce café provient de la plantation Finca El Predegalde situé dans la région El Hichozai, Corquin au Honduras. Le domaine, géré par Marvin Ely Lopez, qui possède également une petite ferme, est situé dans les hauts plateaux de Copan à une altitude de 1350 mètres, produit un café de haute qualité qui pousse à l'ombre des grands arbres sans produits chimiques. Ces grains de café 100% Arabica et leur variété est le Catual. La vendange de ce café est manuelle et sélective, ainsi ce ne sont que les meilleurs grains qui sont sélectionnés. Puis ils sont lavés avec la méthode la plus courante: à l'eau puis séché bien évidement. 

Origine +

100% Arabica

Conseils dégustation +

Peut se boire toute la journée

À noter +

Peu de quantité de produit car il s'agit d'un café très rare.

L'avis de l'expert +

Un excellent café réservé aux palais des habitués à cause de sa légère note d'acidité, bien caractéristique des cafés de spécialités.

Caractéristiques +
Type de café : Pur Arabica
Moment de consommation : Toute la journée
Contenance : 250g
Conditionnement : 250g
Accessoires et entretien