Un goût doux et plein et une texture particulièrement crémeuse dans la tasse.
| Corps / Intensite : |
|---|
| Type de mouture | Espresso |
|---|---|
| Dégustation | Toute la journée |
Décaféiné avec la méthode traditionnelle, le Gran Miscella décaféiné a conservé ses arômes intenses.
Le corps est agréablement arrondi. Petite note de parfum grillé.
Mélange spécial des meilleures variétés d’Arabica et de Robusta, soigneusement assemblés selon la tradition Mokador qui assure un goût doux et plein et une texture particulièrement crémeuse dans la tasse.
Café italien
Mélange de 80% Arabica et 20% de Robusta décaféiné
Univers grillé
Texture crémeuse
Café équilibré
Décaféiné avec la méthode traditionnelle, le Gran Miscella décaféiné a conservé ses arômes intenses.
Le corps est agréablement arrondi. Petite note de parfum grillé.
Mélange spécial des meilleures variétés d’Arabica et de Robusta, soigneusement assemblés selon la tradition Mokador qui assure un goût doux et plein et une texture particulièrement crémeuse dans la tasse.
| Corps / Intensite : Equilibré |
|---|
| Type de mouture | Espresso |
|---|---|
| Dégustation | Toute la journée |
| Famille | Classique italien |
|---|---|
| Recette | Blend |
| Mode de la torréfaction | Torréfaction artisanale italienne |
| Teinte torréfaction - Robe | Foncée |
| Pays de torréfaction | Faenza - Italie |
Depuis plus de 50 ans, Mokador à Faenza est synonyme de café de haute qualité. Un café qui a bien plus que tout autre car il est riche en histoire et en magie. Aujourd'hui, Castellari Mokador est un acteur important dans le monde du café pour à la maison ou chez les professionnels, avec un chiffre d'affaires en constante augmentation et une production développée sur une superficie totale d'environ 5000 mètres carrés. Au fil des années, Mokador a su devenir un exemple concret et dynamique du Made in Italy même à l'étranger.
Café Grain Italien
Café Grain Italien
Café Grain Italien
Un goût doux et plein et une texture particulièrement crémeuse dans la tasse.