Pack découverte Café Italien
3 cafés issus de 3 torréfacteurs italiens :
● Cie Dell Arabica
● Chacun Son Café
● Covim
Assemblages
750g au total
Au lieu de 24,92 €
Pour ce mélange, la Compagnia dell'Arabica a choisi uniquement les meilleures qualités d'Arabica, créant ainsi un café intense au goût plein et doux.
On obtient une association remarquable de parfums fruités de Colombie sur fond de douceur du Brésil.
Un mélange suave aux arômes intenses grâce à une torréfaction artisanale très brune.
Le café "Artigianale Moderato" était anciennement commercialisé sous l'appellation "Artigianale mélange italien". Torréfié à l'italienne (torréfaction lente et poussée), le résultat est une tasse de caractère qui laissera percevoir quelques notes chocolatées. Vous pouvez le retrouver sous 3 formats : moulu 250g, grains en 1kg et paquet de 6x1kg.
Torréfié à l'italienne (torréfaction lente et poussée), le résultat est une tasse de caractère qui laissera percevoir quelques notes chocolatées.
Sortez enfin de la capsule avec un café zéro déchet, savoureux et engagé !
Le café moulu Gold de Covim est un assemblage de grande qualité, véritable étendard de la maison Covim. 100% arabica, il est réalisé à partir d’arabicas issus de plantations sélectionnées avec passion par la maison génoise (Brésil, Costa Rica, Saint-Domingue, Guatemala, Colombie).
Le café moulu Gold de Covim est un café très aromatique, le meilleur assemblage de la maison. La tasse présente une signature olfactive enivrante et intense. En bouche, le café offre un bouquet de notes fruitées, qui trouvent leur origine dans les variétés singulières de café qui le compose sans amertume.
Nous sommes torréfacteurs : nous créons des cafés d'excellence, des cafés singuliers d’une torréfaction traditionnelle lente. Nos cafés sont des cafés « grands cru » mono-variétaux et mono-parcelaires, micro-lots de variétés issues de caféiers rares & des assemblages exclusifs maison.
Compagnia Dell'Arabica est une marque de Corsini Caffè. Caffè Corsini est avant tout une histoire d'hommes passionnés. L'entreprise a été fondée en 1950 à Arezzo, par Corsino Corsini, qui, à partir d'un petit atelier de torréfaction du café, a créé l'un des plus grands torréfacteurs de café. Actuellement sous la direction du président Patrick Hoffer, Caffè Corsini valorise la torréfaction italienne dans plus de 60 pays.
Covim diffuse la culture du café depuis le début des années 1900 et crée des mélanges qui satisfont pleinement les besoins des vrais connaisseurs de café. Sa longue expérience lui permet de garantir non seulement la qualité, mais aussi la constance de tous ses mélanges. Chaque fois que vous buvez Covim, vous savourez un café né de la passion et de l'expérience de l'un des plus célèbres torréfacteurs italiens.
La torréfaction italienne est un savoir-faire qui s’est affiné dans le temps et s’est transmis de génération en génération, au point de devenir la référence café au niveau mondial.
Corsée, avec beaucoup de caractère, cette torréfaction n’hésite pas à cuire le grain.
Le “dark roast” vous offre ainsi des notes intenses avec une touche d’acidité.
Le café en grains italien n’en reste pas moins un café aromatique.