1/ Préchauffer le verseur isotherme, pas besoin de le faire pour la verseuse en verre car elle chauffe immédiatement sur la plaque
2/ L’idéal est d’utiliser la cafetière pour un minimum de 4 tasses, afin de l’utiliser dans ses conditions d’utilisation optimales
3/ Remplir le réservoir d’eau de la quantité d’eau appropriée
4/ Ajouter le filtre dans le porte filtre, après l’avoir rincé à l’eau chaude
5/ Ajouter la quantité de café voulue dans le filtre (8 à 10 g pour 100 ml d’eau, soit une tasse)
6/ Positionner le bouton de chauffe de la carafe sur le moins chaud
7/ Mettre la Moccamaster® en marche
8/ Déguster rapidement après la fin de l’extraction pour garder le maximum d’arômes du café