La cafetière
Grand classique de la préparation du café filtre, la French Press permet de réaliser un bon café rapidement : un bon compromis pour les matins pressés, même en télétravail ! Le design de la presse est moderne, sa prise en main facile. Elle n’est pas encombrante et vous pouvez choisir sa capacité en fonction de vos besoins en caféine ou du nombre de personnes qui vous entourent… On ajoute que pour bon nombre d’amateurs de café, la French Press ou cafetière à piston ferait le meilleur café !
VOIR LA FICHE PRODUIT
+ Ses avantages
simple d’utilisation, permet d’obtenir des cafés très aromatiques, peu encombrante, accessible en terme de prix, bonne prise en main, facile à laver
- Ses inconvénients
le service doit se faire rapidement (sinon l’infusion continue et le café devient trop fort), la bonne taille de mouture (assez grossière) ne se trouve pas partout, un petit dépôt de marc de café peut parfois se déposer au fond de la tasse, café en 5 minutes (pour les plus pressés).
Le moulin
Moulin à café manuel 100 grammes Skerton+ Hario, pratique avec son système de changement de mouture simple
Skerton+, c’est le petit moulin design et facile à utiliser pour la maison. Équipé de 3 paramètres pour ajuster votre mouture, le moulin Skerton+ vous permet d’obtenir une mouture extra-fine, fine et grossière en fonction de votre machine à café ou cafetière.
Constitué de deux parties - un moulin et un compartiment en verre, le moulin Skerton+ est entièrement démontable et facilement transportable. Il est également composé d’un grip antidérapant.
Le compartiment en verre, refermable grâce à son couvercle, peut contenir jusqu’à 100 grammes de mouture et permet sa conservation grâce à son étanchéité.
VOIR LA FICHE PRODUIT
Les cafés
En tant que torréfacteur, nous vous recommandons l’option café en grains : en effet, le café est un produit qui s’oxyde très rapidement au contact de l’air et rien ne vaut un café fraîchement moulu ! Pour cela, nous vous proposons des packs équipés d’un moulin manuel : vous verrez, moudre vos grains de café viendra ajouter une touche ludique à votre rituel matinal. Le réservoir associé au moulin vous permet par ailleurs de conserver votre café fraîchement moulu. Vous pourrez ainsi moudre en une fois la quantité de café dont vous aurez besoin toute la journée.
Angelico Doux
Un café arabica nommé pour sa douceur et formé d’un assemblage de grands crus issus de grandes régions de café. Torréfié à la française, le café Angelico offre des notes de chocolat et d’épices en bouche. Peu acide, on n’y décèle qu’une amertume minime. La tasse est suave et onctueuse en bouche. C’est un café gourmand et équilibré, une véritable douceur pour le palais.
VOIR LA FICHE PRODUIT
Moderato Equilibré
Torréfié à l'italienne (torréfaction lente et poussée), le résultat est une tasse de caractère qui laissera percevoir quelques notes chocolatées et des arômes délicatement fruités.
VOIR LA FICHE PRODUIT
Intenso Corsé
Sa recette unique et exclusive à base d'arabicas du Brésil & du Honduras, réhaussée par une touche de robusta d'Inde, vous offrira une tasse onctueuse et pleine de saveurs, pour tous les amateurs d'espresso parfumé et corsé. Un café puissant aux arômes de pain grillé, à consommer en ristretto.
VOIR LA FICHE PRODUIT
