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Kit découverte Slow Coffee Beginner - V60 céramique + filtres + carafe - Moulu - 1/2 tasses

Kit découverte Slow Coffee Beginner - V60 céramique + filtres + carafe - Moulu - 1/2 tasses  - 1
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Une collection nommée « Slow Coffee Beginner » en référence à l’initiation au rituel de préparation du slow coffee : un art de vivre à la maison !

1 Dripper Hario V60 1/2 tasses

1 carafe support en verre 

1 boite de 100 filtres naturels Hario

1 paquet de 250g de café moulu Moderato issu de notre torréfaction

1 paquet de 250g de café moulu 100% arabica bio Molinari

45,00 €
  Garanties sécurité

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  Politique de livraison

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  Politique retours

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Le pack Slow Coffee Beginner

Plus qu’une simple boisson énergisante, le café est un véritable produit de terroir, aux caractéristiques gustatives riche, qui appartient à l’univers de la gastronomie. Une caractéristique que l’on connaît généralement mal en France, alors que nous avons grandi avec la cafetière filtre de nos grands parents ! Le café retrouve aujourd’hui ses lettres de noblesse avec un intérêt grandissant des amateurs de petit noir pour le café de spécialité, de qualité, cultivé selon des techniques durables et torréfié artisanalement ! Les brûleries locales ont le vent en poupe et le rituel de préparation d’un café fin et aromatique débarque dans nos intérieurs pour le plus grand plaisir de nos papilles. 

Découvrez à travers nos packs « Slow Coffee Beginner » des techniques de préparation raffinées, basées sur le concept de l’infusion lente ou « goutte-à-goutte » qui permet d’extraire la multiplicité des arômes du café, selon son origine, sa variété botanique, son terroir et la façon dont il a été cultivé ! Sur le même principe que l’oenologie, nous vous invitons à découvrir l’univers très riche de la caféologie !

Le dripper

Dripper Hario V60 en céramique blanc 1 à 4 tasses pour un café filtre de grande qualité, très vif et aromatique.

Grâce à son cône à spirales, dotée d’un filtre peu épais, la V60® est une cafetière capable d’offrir un café filtre de grande qualité. Tout comme la Chemex®, elle donnera des cafés très vifs et aromatiques, mais avec plus de matière. 

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La carafe

Carafe support en verre pour Dripper V60 Hario pour un café filtre de grande qualité, vif et aromatique

Cette carafe a été pensée comme support au Dripper V60 de Hario pour un café filtre de grande qualité, vif et aromatique.

Elle est compatible avec toutes les cafetières V60 1/3 tasses grâce à sa capacité de 600 ml. 

Très pratique grâce à sa graduation, elle assure une extraction fine et maîtrisée.

Elle est également résistante à la chaleur pour éviter toute brûlure. Point pratique : elle passe au micro-onde. 

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Le café

Nous proposons à travers nos packs « Easy Brew » deux cafés déjà moulus, qui vous permettront de préparer un café très facilement et sans aucune logistique supplémentaire : vous n’avez qu’à verser le café directement dans la cafetière. 

Un assemblage de notre torréfaction Maison Bio

Torréfié à l'italienne (torréfaction lente et poussée), le résultat est une tasse de caractère qui laissera percevoir quelques notes chocolatées et des arômes délicatement fruités. 

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Un café italien Bio et FairTrade 

Le café en grains Bio Fair Trade de la maison Caffè Molinari est un café à l’univers fruité, très savoureux, qui présente un profil aromatique surprenant de saveurs qui s’accompagne d’une crème onctueuse. Il combine un parfum unique avec le corps et la crème des meilleurs expressos italiens issus de la maison de Modène. Son acidité quant à elle reste agréable. L’arrière-bouche douce et sucrée vient parachever une tasse surprenante et fraîche. 

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Note globale
5 /5