Editions spéciales 86+

Les cafés de spécialité les plus exceptionnels aux quantités très limitées (microlots, nanolots) atteignent des scores de 86 +.

Leur qualité est évaluée de manière objective en procédant à une analyse physique (évaluation des défauts du café) et sensorielle (évaluation des caractéristiques organoleptiques : arôme, saveur, acidité, corps, équilibre, fin de bouche).

Découvrez ces cafés aux saveurs exceptionnelles.