Chacun Son Café remporte le Trophée Défi RSE 2025 – Inclusion récompensée par le Ministère

En 2025, Chacun Son Café décroche le Trophée Défi RSE 2025 dans la catégorie Inclusion sociétale, une reconnaissance nationale remise […]

Café en Entreprise

Alternatives au café en entreprise

Fatigue persistante, stress à répétition ou encore surconsommation de café sont devenus des signaux d’alerte pour de nombreuses entreprises soucieuses […]

Café en Entreprise

Future Of Break : le collectif qui réinvente la pause au bureau, innovante, engagée et durable

Moment clé du quotidien des actifs, la pause au bureau réunit les équipes autour d’une boisson chaude et de quelques […]

Café en Entreprise

Comment la certification B Corp garantit-elle un café d’entreprise éthique et durable ?

Les consommateurs deviennent de plus en plus sensibles aux enjeux sociaux et environnementaux liés à leurs choix. Ils s’intéressent à […]

Engagements & Tribu

Calcul du CO2 stocké par les forêts : Comprendre l’impact des arbres sur le climat

L’activité humaine engendre la production d’une grande quantité de gaz, dont le dioxyde de carbone. Son accumulation dans l’atmosphère est […]

Engagements & Tribu

Alternatives naturelles aux pesticides : Protéger votre plantation de café de manière écologique

Pendant de nombreuses années, les pesticides ont été largement utilisés pour éliminer les organismes indésirables (champignons, insectes, rongeurs…) qui nuisent […]

Engagements & Tribu

Quels arbres associer dans une plantation agroforestière de café ?

Le caféier poussait autrefois dans les forêts. Lorsque les hommes ont commencé à le consommer en grande quantité, les producteurs […]

Café en Entreprise

Comment choisir un café vraiment éthique et engagé ?

S’engager pour un café durable et solidaire ouvre la voie vers une nouvelle façon de consommer : consciente, réfléchie et concernée […]

Engagements & Tribu

Qu’apportent les arbres fertilitaires dans une plantation de café agroforestière

À l’heure actuelle où la préservation de la planète est au cœur des préoccupations, la révision des pratiques de culture […]

Engagements & Tribu

Les femmes rurales face au changement climatique

Les femmes rurales, gardiennes de la terre et des traditions, font face à de nouveaux défis causés par le changement […]

Engagements & Tribu

Compensation écologique des startups : comment avoir un vrai impact ?

Changement climatique, épuisement des ressources planétaires, pollution chimique ou encore dégradation de la biodiversité sont autant de problématiques appelant une […]

Engagements & Tribu

Pourquoi faut-il à tout prix préserver les forêts tropicales ?

Les forêts tropicales sont confrontées à des menaces sans précédent, telles que la déforestation, l’exploitation minière, l’agriculture extensive et le […]

Engagements & Tribu

Exemple d’agroforesterie : la plantation de café Na Madame

☕ Na’Madame : Un café cultivé avec respect ! 🌿 Explorez comment l’agroforesterie à la plantation Na’Madame favorise la biodiversité et la qualité du café. 🌍

Engagements & Tribu

Agroforesterie : une pratique écologique pour l’agriculture de demain

Misez sur l’agroforesterie ! 🌾 Explorez les avantages de cette méthode respectueuse de l’environnement et bénéfique pour les agriculteurs. ✨

Engagements & Tribu

Reforestation de 12 000 hectares : le travail gigantesque des producteurs sur la pépinière de Koundja

🇨🇲 Koundja : Un exploit ! 12 000 hectares reboisés grâce à l’engagement des producteurs locaux. ✨ Un projet soutenu par Chacun son café. 🚀

Engagements & Tribu

Première édition de la Bourse pour l’Excellence scolaire financée par les revenus de la relance du café de forêt dans le Noun

🌳 Café de forêt & éducation : Ensemble pour l’avenir ! 🚀 La première bourse pour l’excellence scolaire dans le Noun voit le jour grâce à votre soutien. 💚

Engagements & Tribu

Empreinte Carbone du Café : comment mesurer et réduire son impact ?

✨ Café responsable : Comment réduire votre empreinte carbone ? 📊 Guide pratique pour une consommation plus durable et respectueuse de la planète. 💚

Engagements & Tribu

Pourquoi choisir du café de forêt ?

Le café de forêt est une pépite cachée aux avantages sociaux et économiques remarquables ! Cette boisson énergisante et réconfortante […]

Engagements & Tribu

Crédit carbone : greenwashing ou vraie solution pour le climat ?

La réduction des émissions de gaz à effet de serre devient plus que jamais urgente pour essayer d’atténuer les effets […]

Engagements & Tribu

Mission au pays des Bamoun au Cameroun, au cœur de la lutte contre le réchauffement climatique

Quelques éléments de contexte avant de démarrer : moi, c’est Margaux. Je suis associée de Chacun Son Café, une entreprise […]

Engagements & Tribu

Impact environnemental du café : faut-il arrêter d’en boire ?

Du processus de culture au transport, en passant par la gestion des déchets, le café a un impact significatif sur […]

Engagements & Tribu

Bilan 2022 : vos cafés quotidiens ont fait bouger les lignes !

Si vous avez participé au programme #ActForNoun en buvant notre café au bureau cette année : alors on vous donne les résultats […]

Engagements & Tribu

Commerce équitable au Sud : quel impact pour le climat ?

🌍 Commerce équitable au Sud : Quel impact sur le climat ? ☀️ Découvrez comment des pratiques justes peuvent favoriser la durabilité environnementale. 🌱

Engagements & Tribu

Pour reforester 12 000 hectares, il faut créer des germoirs

Act For Noun, c’est un objectif ambitieux de 6000 fermiers formés à l’agroforesterie et 12 000 hectares de forêt reboisés […]

Engagements & Tribu

Nous remportons le Prix OR des Ekopo Awards dans la catégorie Préservation des Ressources Naturelles

🌿 EKOPO est le média référent de l’économie positive, centré sur les innovations éthiques et durables : une belle reconnaissance pour notre […]

Engagements & Tribu

Des nouvelles de la récolte de café au Cameroun !

La cueillette se fait donc à la main selon la méthode du « picking », qui garantie qualité et homogénéité des cerises. […]

Engagements & Tribu

Une école en construction pour 200 enfants camerounais grâce à votre café quotidien

💰 Pour chaque café bu = 1 centime alimente les fonds d’amorçage du programme ACT FOR NOUN. Ces fonds financent […]

Engagements & Tribu

Changement climatique et pauvreté : quelles sont les solutions ?

🔥 Pauvreté face au climat : Agir ensemble ! 🤝 Explorez les liens entre crise climatique et précarité, et les solutions pour un monde plus juste. ⚖️

Engagements & Tribu

Vos cafés de l’an prochain sont mûrs : nous nous préparons à les cueillir

Ce que vous voyez sur les photos, c’est la matière première du café : la cerise de café 🍒☕️ La […]

Engagements & Tribu

Qwamplify finance l’achat de semences pour la plantation de 96 hectares sur le modèle agroforestier par l’achat de crédits carbone

Le témoignage de Qwamplify : 2022 chez Qwamplify, c’est d’abord des retrouvailles, des synergies et surtout l’esprit d’équipe pour être […]

Engagements & Tribu

Un programme porteur d’espoir : les mots de Soulé Fondouo lors des Trophées Worknight

Lors de la remise des Trophées Worknight au Théâtre de la Madeleine à Paris le lundi 21 mars dernier, Soulé […]

Engagements & Tribu

Notre programme de reforestation primé aux Trophées Worknight 2022 !

Pour la première édition des trophées Worknight, la Nuit du Future of Work, Républik Workplace a réuni un jury éclectique […]

Engagements & Tribu

Le programme Chacun Son Café : solution conforme aux préconisations du GIEC

Suite à la publication du nouveau rapport du GIEC, nous pouvons apporter une contextualisation et une prise de recul nécessaire […]

Engagements & Tribu

Transition vers le bio et fluctuation des cours : les fermiers sous pression

Chacun Son Café, entreprise B Corp, développe un modèle économique unique pérenne pour les fermiers, durable pour le climat et […]

Engagements & Tribu

Remise du Grand Prix de la Good Economie au Cameroun : quand la reconnaissance internationale donne des ailes !

🎉 Cameroun à l’honneur : Remise du Grand Prix de la Good Économie ! 🤝 Découvrez les projets inspirants qui contribuent au développement durable du pays. ✨

Engagements & Tribu

Chacun Son Café remporte le Grand Prix de la Good Economie avec son programme de reforestation de 12 000 hectares de forêt tropicale

☕ Notre engagement récompensé : Chacun son Café, lauréat du Grand Prix de la Good Économie ! 🌿 Découvrez nos actions pour un café éthique et durable. ✅

Engagements & Tribu

ACT FOR NOUN : premier zoom participatif avec notre communauté engagée !

Mardi 22 juin avait lieu le premier zoom de présentation et d’échange autour de Terra Noun Project, notre nouveau projet […]

Recettes & boissons café

Café frappé maison mousseux dans un grand verre avec paille et glaçons

Par Elouan Laurent

Café frappé maison : la recette grecque de la boisson d’été

La recette du café frappé grec au shaker : la boisson estivale à mousse onctueuse, le bon café à choisir et les variantes au sirop.

Préparer son café

Chemex remplie de café filtre près d'un sachet Chacun Son Café et d'une tasse

Par Elouan Laurent

Chemex ou V60 : laquelle choisir pour votre café filtre ?

Chemex vs V60 : différences de goût, filtre et usage pour choisir la bonne cafetière filtre, avec nos repères de mouture et d’extraction.

Machines et entretien

Machine à café à grains De'Longhi Magnifica S noire servant deux expressos et un cappuccino

Par Elouan Laurent

Machine à café à grains De’Longhi Magnifica S : ce que vaut cet expresso broyeur, du café en grains au cappuccino, et quelle Magnifica choisir

Machine à café De’Longhi Magnifica S : notre avis de cet expresso broyeur, entretien et détartrage, garantie 2 ans et gamme Magnifica au meilleur prix.

Préparer son café

Sachet et boîte hermétique de café en grains sur le plan de travail

Par Elouan Laurent

Boîte à café hermétique : garder ses grains frais plus longtemps

Conservez votre café dans une boîte hermétique, l’idéal pour préserver les arômes de vos grains. Trouvez votre boîte à café parmi nos boîtes de conservation.

Café et santé

Tasse de café au lait tenue près d'un ordinateur portable, le café au quotidien et la santé

Par Elouan Laurent

Le café est-il bon pour la santé ? Bienfaits et risques

Le café est-il bon pour la santé ? Bienfaits prouvés, risques à connaître et la dose de caféine à ne pas dépasser, sources EFSA et BMJ.

Préparer son café

Verre de cold brew glacé sur une table, café infusé à froid doux et sans amertume

Par Elouan Laurent

La recette du cold brew : un café infusé à froid, doux et sans amertume

La recette du cold brew maison : ratio café-eau, temps d’infusion et mouture pour un café infusé à froid doux, sans amertume. Pas à pas.

Machines et entretien

Machine à café automatique Jura et sachet de café en grains Chacun Son Café près d'une fenêtre

Par Elouan Laurent

Machine à café Jura : quelle machine à café automatique choisir ?

Comparez les machines à café Jura : gammes ENA, E, S, J, Z, GIGA. Trouvez votre automatique avec le conseil et le SAV atelier de Chacun Son Café.

Choisir son café

Sacs de café vert d'Éthiopie Yirgacheffe empilés, berceau de l'arabica

Par Elouan Laurent

Le café d’Éthiopie : le berceau de l’arabica, terroir par terroir

Le café d’Éthiopie, berceau de l’arabica : Sidamo, Yirgacheffe, Harrar. Les cafés, terroirs et grains à choisir pour révéler des arômes floraux.

Café et santé

Main tenant une tasse en verre de café noir, combien de café par jour

Par Elouan Laurent

Combien de café peut-on boire par jour, et en combien de tasses ?

Combien de café par jour ? La quantité de café à ne pas dépasser (400 mg EFSA) en tasses, les bienfaits du café et les signes de trop.

Recettes & boissons café

Cappuccino à la mousse crémeuse et latte art dans une tasse blanche posée sur du bois

Par Elouan Laurent

Cappuccino : composition, recette et l’art de la mousse à l’italienne

Le cappuccino, c’est 1/3 espresso, 1/3 lait, 1/3 mousse. La recette du cappuccino pas à pas et nos secrets pour une mousse onctueuse.

Machines et entretien

Technicien Jura présentant une pièce interne entartrée d'une machine à café avant détartrage

Par Elouan Laurent

Détartrage machine à café : comment détartrer, quel détartrant et à quelle fréquence

Détartrage machine à café : quel détartrant, à quelle fréquence et comment détartrer sans abîmer votre appareil ni fausser le goût du café.

Choisir son café

Pack de café en grains Héritage, assemblage de terroirs Brésil, Costa Rica, Éthiopie et Indonésie

Par Elouan Laurent

Quel est le meilleur café du monde ? Origines et grands crus

Quel est le meilleur café du monde ? Blue Mountain, Geisha, Yirgacheffe : origines, profils et prix des grands crus, et comment trouver le vôtre.

Café et santé

Main tenant une tasse de café au lait près d'un ordinateur, effets de la caféine au travail

Par Elouan Laurent

Effets de la caféine sur le corps : bienfaits, effets indésirables, dose à consommer et combien de temps durent les effets

Les effets de la caféine sur le corps : vigilance, effet stimulant, combien de temps durent les effets et quelle dose consommer sans danger.

Recettes & boissons café

Espresso versé sur des boules de glace vanille dans un verre pour préparer un affogato

Par Elouan Laurent

Affogato : la recette du dessert italien café et glace vanille

L’affogato, ce dessert italien : une glace vanille noyée sous un espresso chaud. La recette, le bon café à choisir et des variantes gourmandes.

Préparer son café

Cafetière à piston remplie de café et tasse blanche sur une table sombre

Par Elouan Laurent

Cafetière à piston (french press) : comment ça fonctionne et réussir son café

Cafetière à piston (french press) : le fonctionnement par infusion, le mode d’emploi pas à pas et la bonne mouture pour réussir votre café.

Choisir son café

Cafetière à piston et boîtes de café de terroir, à l'origine des arômes fruités en tasse

Par Elouan Laurent

Café fruité : d’où viennent ces arômes de fruits en tasse ?

Un café fruité, d’où viennent ses notes de fruits rouges et d’agrumes ? Origines, torréfaction et conseils pour bien le choisir et le déguster.

Machines et entretien

Machine à café automatique avec broyeur à grains sur un plan de travail

Par Elouan Laurent

Quelle machine à café choisir selon votre profil et votre budget

Quelle machine à café choisir ? Cafetière, expresso, broyeur ou capsule : comment choisir et trouver la machine à café adaptée à votre profil et budget.

Machines et entretien

Machine à café Jura E6 versant un expresso dans une tasse artisanale bleue et blanche

Par Elouan Laurent

Machine à café à grain : le comparatif pour choisir la vôtre

Machine à café à grain : comparatif par budget et usage pour choisir la meilleure machine à café automatique. Broyeur, lait, entretien inclus.

Café et santé

Grains de café en grain décaféiné dans un moulin étiqueté décaféiné, prêts à être moulus

Par Elouan Laurent

Café en grain décaféiné : tout l’arôme, sans la caféine

Notre café en grain décaféiné, décaféiné à l’eau ou au CO2 sans solvant : sélection bio et équitable, tout l’arôme du café sans la caféine du soir.

Choisir son café

Sachet de café moulu Chacun Son Café posé sur des grains de café vert arabica, avec bouilloire

Par Elouan Laurent

Café arabica : origine, variétés et comment bien le choisir

Le café arabica : origine en Éthiopie, variétés (Typica, Bourbon, Géisha), profil de goût et nos conseils pour bien choisir votre arabica.

Les guides Café

Comment bien choisir son café ?

Terroirs, origines, variétés, torréfaction, arômes, saveurs, préparation… nous partons ensemble à la découverte de cet univers riche et passionnant pour vous guider dans votre choix !

Préparer un bon café à la maison

Avec votre café, vous prendrez bien un cours de préparation ? On vous dit tout dans notre guide qui met le café à l’honneur en tant qu’art de vivre et en tant qu’alternative plus juste, équitable et responsable à la capsule !

Les 10 façons de préparer un bon café sans capsule.

Petit florilège des méthodes adoptées par les aficionados du bon café à préparer à la maison pour un café presque zéro déchet !

Comment bien conserver son café ?

La conservation du café est un élément essentiel lorsqu’on veut obtenir un café de qualité avec des saveurs préservées. Découvrez tous nos conseils.

A la découverte de la méthode douce ou Slow Coffee

Découvrez le retour d’une préparation à main, un véritable art de vivre gourmet et gourmand, mais tout en simplicité !

Et si vous tentiez un bon café en télétravail ?

Efficacité, coup de boost, convivialité et moment de détente : la pause café est aussi importante en télétravail ! Découvrez notre catalogue en ligne pour un café plus juste, plus équitable et plus responsable à la maison.

Tous les guides

Engagements & Tribu

Chacun Son Café remporte le Trophée Défi RSE 2025 – Inclusion récompensée par le Ministère

En 2025, Chacun Son Café décroche le Trophée Défi RSE 2025 dans la catégorie Inclusion sociétale, une reconnaissance nationale remise […]

Café en Entreprise

Alternatives au café en entreprise

Fatigue persistante, stress à répétition ou encore surconsommation de café sont devenus des signaux d’alerte pour de nombreuses entreprises soucieuses […]

Café en Entreprise

Future Of Break : le collectif qui réinvente la pause au bureau, innovante, engagée et durable

Moment clé du quotidien des actifs, la pause au bureau réunit les équipes autour d’une boisson chaude et de quelques […]

Café en Entreprise

Comment la certification B Corp garantit-elle un café d’entreprise éthique et durable ?

Les consommateurs deviennent de plus en plus sensibles aux enjeux sociaux et environnementaux liés à leurs choix. Ils s’intéressent à […]

Engagements & Tribu

Calcul du CO2 stocké par les forêts : Comprendre l’impact des arbres sur le climat

L’activité humaine engendre la production d’une grande quantité de gaz, dont le dioxyde de carbone. Son accumulation dans l’atmosphère est […]

Engagements & Tribu

Alternatives naturelles aux pesticides : Protéger votre plantation de café de manière écologique

Pendant de nombreuses années, les pesticides ont été largement utilisés pour éliminer les organismes indésirables (champignons, insectes, rongeurs…) qui nuisent […]

Engagements & Tribu

Quels arbres associer dans une plantation agroforestière de café ?

Le caféier poussait autrefois dans les forêts. Lorsque les hommes ont commencé à le consommer en grande quantité, les producteurs […]

Café en Entreprise

Comment choisir un café vraiment éthique et engagé ?

S’engager pour un café durable et solidaire ouvre la voie vers une nouvelle façon de consommer : consciente, réfléchie et concernée […]

Engagements & Tribu

Qu’apportent les arbres fertilitaires dans une plantation de café agroforestière

À l’heure actuelle où la préservation de la planète est au cœur des préoccupations, la révision des pratiques de culture […]

Engagements & Tribu

Les femmes rurales face au changement climatique

Les femmes rurales, gardiennes de la terre et des traditions, font face à de nouveaux défis causés par le changement […]

Engagements & Tribu

Compensation écologique des startups : comment avoir un vrai impact ?

Changement climatique, épuisement des ressources planétaires, pollution chimique ou encore dégradation de la biodiversité sont autant de problématiques appelant une […]

Engagements & Tribu

Pourquoi faut-il à tout prix préserver les forêts tropicales ?

Les forêts tropicales sont confrontées à des menaces sans précédent, telles que la déforestation, l’exploitation minière, l’agriculture extensive et le […]

Engagements & Tribu

Exemple d’agroforesterie : la plantation de café Na Madame

☕ Na’Madame : Un café cultivé avec respect ! 🌿 Explorez comment l’agroforesterie à la plantation Na’Madame favorise la biodiversité et la qualité du café. 🌍

Engagements & Tribu

Agroforesterie : une pratique écologique pour l’agriculture de demain

Misez sur l’agroforesterie ! 🌾 Explorez les avantages de cette méthode respectueuse de l’environnement et bénéfique pour les agriculteurs. ✨

Engagements & Tribu

Reforestation de 12 000 hectares : le travail gigantesque des producteurs sur la pépinière de Koundja

🇨🇲 Koundja : Un exploit ! 12 000 hectares reboisés grâce à l’engagement des producteurs locaux. ✨ Un projet soutenu par Chacun son café. 🚀

Engagements & Tribu

Première édition de la Bourse pour l’Excellence scolaire financée par les revenus de la relance du café de forêt dans le Noun

🌳 Café de forêt & éducation : Ensemble pour l’avenir ! 🚀 La première bourse pour l’excellence scolaire dans le Noun voit le jour grâce à votre soutien. 💚

Engagements & Tribu

Empreinte Carbone du Café : comment mesurer et réduire son impact ?

✨ Café responsable : Comment réduire votre empreinte carbone ? 📊 Guide pratique pour une consommation plus durable et respectueuse de la planète. 💚

Engagements & Tribu

Pourquoi choisir du café de forêt ?

Le café de forêt est une pépite cachée aux avantages sociaux et économiques remarquables ! Cette boisson énergisante et réconfortante […]

Engagements & Tribu

Crédit carbone : greenwashing ou vraie solution pour le climat ?

La réduction des émissions de gaz à effet de serre devient plus que jamais urgente pour essayer d’atténuer les effets […]

Engagements & Tribu

Mission au pays des Bamoun au Cameroun, au cœur de la lutte contre le réchauffement climatique

Quelques éléments de contexte avant de démarrer : moi, c’est Margaux. Je suis associée de Chacun Son Café, une entreprise […]

Engagements & Tribu

Impact environnemental du café : faut-il arrêter d’en boire ?

Du processus de culture au transport, en passant par la gestion des déchets, le café a un impact significatif sur […]

Engagements & Tribu

Bilan 2022 : vos cafés quotidiens ont fait bouger les lignes !

Si vous avez participé au programme #ActForNoun en buvant notre café au bureau cette année : alors on vous donne les résultats […]

Engagements & Tribu

Commerce équitable au Sud : quel impact pour le climat ?

🌍 Commerce équitable au Sud : Quel impact sur le climat ? ☀️ Découvrez comment des pratiques justes peuvent favoriser la durabilité environnementale. 🌱

Engagements & Tribu

Pour reforester 12 000 hectares, il faut créer des germoirs

Act For Noun, c’est un objectif ambitieux de 6000 fermiers formés à l’agroforesterie et 12 000 hectares de forêt reboisés […]

Engagements & Tribu

Nous remportons le Prix OR des Ekopo Awards dans la catégorie Préservation des Ressources Naturelles

🌿 EKOPO est le média référent de l’économie positive, centré sur les innovations éthiques et durables : une belle reconnaissance pour notre […]

Engagements & Tribu

Des nouvelles de la récolte de café au Cameroun !

La cueillette se fait donc à la main selon la méthode du « picking », qui garantie qualité et homogénéité des cerises. […]

Engagements & Tribu

Une école en construction pour 200 enfants camerounais grâce à votre café quotidien

💰 Pour chaque café bu = 1 centime alimente les fonds d’amorçage du programme ACT FOR NOUN. Ces fonds financent […]

Engagements & Tribu

Changement climatique et pauvreté : quelles sont les solutions ?

🔥 Pauvreté face au climat : Agir ensemble ! 🤝 Explorez les liens entre crise climatique et précarité, et les solutions pour un monde plus juste. ⚖️

Engagements & Tribu

Vos cafés de l’an prochain sont mûrs : nous nous préparons à les cueillir

Ce que vous voyez sur les photos, c’est la matière première du café : la cerise de café 🍒☕️ La […]

Engagements & Tribu

Qwamplify finance l’achat de semences pour la plantation de 96 hectares sur le modèle agroforestier par l’achat de crédits carbone

Le témoignage de Qwamplify : 2022 chez Qwamplify, c’est d’abord des retrouvailles, des synergies et surtout l’esprit d’équipe pour être […]

Engagements & Tribu

Un programme porteur d’espoir : les mots de Soulé Fondouo lors des Trophées Worknight

Lors de la remise des Trophées Worknight au Théâtre de la Madeleine à Paris le lundi 21 mars dernier, Soulé […]

Engagements & Tribu

Notre programme de reforestation primé aux Trophées Worknight 2022 !

Pour la première édition des trophées Worknight, la Nuit du Future of Work, Républik Workplace a réuni un jury éclectique […]

Engagements & Tribu

Le programme Chacun Son Café : solution conforme aux préconisations du GIEC

Suite à la publication du nouveau rapport du GIEC, nous pouvons apporter une contextualisation et une prise de recul nécessaire […]

Engagements & Tribu

Transition vers le bio et fluctuation des cours : les fermiers sous pression

Chacun Son Café, entreprise B Corp, développe un modèle économique unique pérenne pour les fermiers, durable pour le climat et […]

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🎉 Cameroun à l’honneur : Remise du Grand Prix de la Good Économie ! 🤝 Découvrez les projets inspirants qui contribuent au développement durable du pays. ✨

Engagements & Tribu

Chacun Son Café remporte le Grand Prix de la Good Economie avec son programme de reforestation de 12 000 hectares de forêt tropicale

☕ Notre engagement récompensé : Chacun son Café, lauréat du Grand Prix de la Good Économie ! 🌿 Découvrez nos actions pour un café éthique et durable. ✅

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ACT FOR NOUN : premier zoom participatif avec notre communauté engagée !

Mardi 22 juin avait lieu le premier zoom de présentation et d’échange autour de Terra Noun Project, notre nouveau projet […]

Choisir son café

Par Elouan Laurent

Quel café en grain choisir : la méthode simple pour trouver le vôtre

Quel café en grain choisir ? Torréfaction, arabica ou robusta, origine, machine : la méthode pour trouver le café fait pour vous.

Choisir son café

Sachet de café en grain Génération grand cru bio avec dripper V60 bleu et moulin manuel

Par Elouan Laurent

Meilleur café en grain : le choisir selon vos goûts et votre machine

Le meilleur café en grain n’est pas le même pour tous : nos critères pour le choisir selon vos goûts, votre machine et votre budget.

Dosettes & capsules

Grains de café torréfiés dans une main au-dessus d'une feuille verte, thème de la dosette Senseo compostable

Par Elouan Laurent

Les dosettes Senseo sont-elles vraiment compostables ?

Dosette Senseo compostable ou pas ? Le vrai du faux sur le compost, le bon logo à chercher et l’alternative sans déchet. Le geste juste, sourcé ADEME.

Dosettes & capsules

Poignée de grains de café torréfiés tenus dans une main au-dessus d'une grande feuille verte

Par Elouan Laurent

Café en dosettes souples compatibles Senseo®

Café en dosettes souples compatibles Senseo : sélection de dosettes de café classique, corsé, arabica, bio ou décaféiné. L’alternative douce aux capsules.

Dosettes & capsules

Boîte et sachet de café devant une machine expresso, dosettes ESE compatibles machines expresso

Par Elouan Laurent

Où trouver des dosettes ESE (E.S.E.) en grande surface, compatibles avec les machines expresso

Dosettes ESE pour expresso en grande surface : disponibilité réelle en rayon, machine compatible, et où acheter du café ESE bio ou décaféiné en ligne.

Dosettes & capsules

Capsules de café dorées en vrac dans une boîte, comparatif du meilleur café en dosette

Par Elouan Laurent

Meilleur café en dosette : comparatif des meilleures dosettes souples, ESE et capsules

Meilleur café en dosette : notre comparatif des dosettes souples, ESE et capsules pour bien choisir un café qui a du goût, sans déchet inutile.

Dosettes & capsules

Capsules de café alignées, une jaune se démarque parmi les violettes, choix d'une dosette compatible

Par Elouan Laurent

Capsules et dosettes de café : souple Senseo®, ESE ou capsule, quelle dosette compatible choisir

Dosette souple, ESE ou capsule rigide : différences, machine compatible et bon café arabica. Dosettes compatibles Senseo®, comment bien choisir.

Choisir son café

Deux coupelles de grains de café torréfiés côte à côte illustrant le choix entre arabica et robusta

Par Elouan Laurent

Café arabica ou robusta : quelles différences, et lequel choisir ?

Café arabica ou robusta : quelles différences entre ces deux variétés de café ? Caféine, goût, prix et production mondiale comparés pour choisir.

Café et santé

Par Elouan Laurent

La caféine : effets, teneur en caféine et sources dans les aliments et boissons

Les effets de la caféine, quelle quantité de caféine consommer selon l’EFSA, sa teneur par tasse de café, du café au guarana. Repères clairs pour doser.

Machines et entretien

Par Nael Andria

Meilleur café en grain pour machine automatique : lequel choisir ?

Le meilleur café en grain pour machine automatique est généralement un café de torréfaction moyenne, adapté à l’espresso broyeur. Il […]

Préparer son café

Par Nael Andria

Comment faire du café ?

Pour faire un bon café : utilisez 7 à 10 g de café moulu pour 100 ml d’eau chauffée entre […]

Engagements & Tribu

Former les producteurs au Togo : agroforesterie et entrepreneuriat caféier en action

La formation constitue un levier stratégique dans de nombreux domaines, notamment dans l’univers du café. La production sans compétences techniques […]

Engagements & Tribu