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Café en grain

Retrouvez notre sélection de cafés en grains pour un café fraîchement moulu à chaque tasse ! Nous sourçons nos cafés auprès des plus grandes maisons de torréfaction italiennes : La Genovese, Castellari Mokador, La Semeuse, Vergnano, Covim, Molinari, Corsini… et valorisons des torréfacteurs au savoir-faire artisanal, engagés auprès de cultivateurs aux méthodes 100% sans pesticide et rémunérés au juste prix. 

Choisissez la torréfaction qui vous convient : artisanale italienne pour l’expresso intense, claire à moyenne pour un café filtre aromatique. Découvrez l’harmonie d’un assemblage ou le caractère unique d’un café pure origine, pour explorer les quelques 800 arômes du café. Côté préparation, retrouvez nos recommandations pour un café préparé à la machine automatique ou manuelle, ou à la cafetière filtre par la méthode du « Slow Coffee » (Piston, ChemexV60 et Aeropress…).

Vos achats améliorent des vies : à chaque paquet acheté, un café est offert à la Croix-Rouge française Ile-de-France pour ses maraudes.

Cafés en Grain Torréfié - Toutes les Marques de Qualité !

Sous-catégories

  • Notre sélection de...

    Découvrez notre sélection de cafés en grains certifiés Agriculture Biologique & Commerce Equitable, un café en grains bio qui fait du bien à la planète !

    Vous pourrez le déguster fraîchement moulu en expresso ou en infusion lente type Slow Coffee. Découvrez toutes nos méthodes de préparation ici

    Pour savoir plus sur les labels, rendez-vous dans notre article décryptage

  • Café en Grain Pure...

    Découvrez les meilleurs crus de cafés en grains pure origine, des cafés de terroirs à l'origine contrôlée, une sélection exclusive et des cafés de haute qualité.

    Nos cafés Pure Origine sont des cafés de spécialité, cultivés sans pesticides avec une exigence de durabilité et de traçabilité. 

    Une occasion de découvrir des multiples terroirs : découvrez-en plus sur chaque pays de culture du café dans notre guide des pays d'origine

    Dégustez vos grains de café fraîchement moulu en expresso ou en infusion lente ! Retrouvez toutes nos méthodes de préparation ici.

  • Café Grain Italien

    La torréfaction italienne a ses adeptes comme ses détracteurs... Corsée, avec beaucoup de caractère, cette torréfaction n’hésite pas à griller le grain. Le “dark roast” vous offre ainsi des notes intenses avec une touche d’acidité.

    Le café en grains italien n’en reste pas moins un café aromatique à l’exemple du Mokador Extra Cream ou du Café Italien de Molinari.

  • Café en Grain 100%...

    Plus doux que le robusta, plus fruité aussi, le café 100% arabica vous offre toute une palette de saveurs

    Torréfaction française ou italienne, bio ou de spécialité, découvrez nos cafés en grains 100% Arabica : Sidamo Grade 2, Malabar Moussonné AA, café Strictly High Grown... à déguster fraîchement moulu en expresso ou en infusion lente Chemex, V60 ou Aéropress. 

    Pour aller plus loin dans la différenciation entre Arabica, Robusta et Assemblages, mais aussi toute la palette aromatique du café, rendez-vous dans notre guide du café

  • Café en Grain Décaféiné

    Oui, il est possible de consommer un bon café décaféiné ! La preuve, avec notre sélection de cafés en grains décaféinés.

    Le café décaféiné bio a été traité sans solvants chimiques, le café décaféiné Molinari est très aromatique et vous permet de déguster un vrai espresso sans caféine.

    Big Bang Coffee, pour sa part, propose un café en grains décaféiné de caractère aux notes grillées. 

    Et pour tout savoir sur la caféine, rendez-vous dans notre guide dédié. 

  • Café en Grain 1 Kg

    Arabica, pure origine, mélanges et assemblages, café Bio, décaféiné ou de spécialité, pour l’espresso, le café filtre, l'AéroPress, Chemex ou la cafetière Moka : retrouvez une gamme complète de café en grains adaptée à toutes vos méthodes préparations !

    Découvrez des cafés d’artisans, avec une torréfaction traditionnelle lente, des plantations de caféiers en sous-bois, sans produits chimiques, qui respectent l’environnement naturel et la biodiversité.

    Nos cafés sont disponibles en format 250g, 500g et 1 kilo, conditionnés sous gaz neutre pour une conservation maximum des saveurs.

    Pour savoir quel degré de torréfaction choisir, découvrez notre guide dédié

  • Café en Grains de...

    Le Café de Spécialité vient de la "Specialty Coffee Association" ou SCA, association qui valorise la qualité par une notation sur 100 qui doit être supérieure à 80/100, les prix d’achat auprès des fermiers, la traçabilité jusqu’à la plantation, la durabilité. Ce sont des cafés Arabica au profil aromatique complexe élevés en altitude à 1400-1500 mètres, expression d'une diversité de variétés anciennes de caféiers : Bourbon, Typica, Caturra et des saveurs variées : chocolatées, fruité, boisées, végétales, acidulées ou encore de fruits à coques.

    Découvrez : Chacun Son Café et Borea La Genovèse

Filtres actifs

Café en Grain Qualité Royale - La Genovese - 1KG

                      Mélange de Cafés en Grains pour les Amoureux de l'Espresso Italien. Café aux Notes d’épices, de fruits secs et de chocolat. 

                      • Univers épicé
                      • Arabica du Brésil, Amérique Centrale et Afrique Centrale, et Robusta d’Inde
                      • Teneur en caféine 1,5%
                      • Notes de chocolat et fruits secs
                      • Certifié pour l’espresso italien par l’INEI
                      26,40 €

                      Café en Grains Perou Bio Oxapampa -1kg

                                          Un corps consistant et des arômes riches.

                                          • Pure Origine Pérou
                                          • 100% Arabica
                                          • Label Bio 
                                          • Univers Fruité
                                          • Notes fruitées - agrumes
                                          • Label 1
                                          • Label 2
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                                          29,15 €

                                          Café en Grain Angelico Mélange Doux - 1kg

                                                              Nommé pour sa douceur et formé d’un assemblage de grands crus, Angelico vous permet de sortir de la capsule avec un café zéro déchet, savoureux et engagé ...

                                                              • Univers épicé
                                                              • 100% Arabica du Brésil Costa Rica Ethiopie et Indonésie
                                                              • Teneur en caféine entre 1,4 - 1,6%
                                                              • Cultivé sous un climat tropical
                                                              • Label 1
                                                              • Label 2
                                                              31,66 €

                                                              Café en Grains de Spécialité - Moderato Équilibré Bio - 500 g

                                                                                  Une torréfaction italienne pour une tasse de caractère et respectueuse de la planète. 

                                                                                  • Mélange de Cafés en Grains
                                                                                  • Café de Spécialité
                                                                                  • Arabica Honduras et Inde
                                                                                  • Torréfaction italienne
                                                                                  • Label 1
                                                                                  • Label 2
                                                                                  • Label 3
                                                                                  16,07 €

                                                                                  Café en Grain Angelico Mélange Doux - 6 kg

                                                                                  Nommé pour sa douceur et formé d’un assemblage de grands crus, Angelico vous permet de sortir de la capsule avec un café zéro déchet, savoureux et engagé ...

                                                                                  • Univers épicé
                                                                                  • 100% Arabica du Brésil Costa Rica Ethiopie et Indonésie
                                                                                  • Teneur en caféine entre 1,4 - 1,6%
                                                                                  • Cultivé sous un climat tropical
                                                                                  • Label 1
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                                                                                  189,95 €

                                                                                  Café en Grain Moderato Équilibré 6 kg

                                                                                  Une torréfaction italienne pour une tasse de caractère. 

                                                                                  • Mélange de Cafés en Grains
                                                                                  • Arabica origine Brésil et Honduras (80%)
                                                                                  • Robusta origine Inde (20%)
                                                                                  • Torréfaction à l'italienne
                                                                                  • Arômes délicatement fruités
                                                                                  • Label 1
                                                                                  • Label 2
                                                                                  179,14 €

                                                                                  Café en grains 100% Arabica Bio - Castellari Mokador - 1 KG

                                                                                                      Notes de fruits frais, fruits secs et cacao

                                                                                                      • Univers grillé
                                                                                                      • 100% Arabica issu de l'agriculture biologique du torréfacteur italien Mokador Castellari
                                                                                                      • Arômes grillés
                                                                                                      • Label 1
                                                                                                      25,50 €

                                                                                                      Café en Grain Intenso Corsé 1 kg

                                                                                                                          Un café puissant aux arômes de pain grillé, à consommer en ristretto.

                                                                                                                          • Café en grain torréfié brun
                                                                                                                          • Assemblage 80% Arabica / 20% Robusta
                                                                                                                          • Mélange italien intense
                                                                                                                          • Parfumé & corsé
                                                                                                                          • Label 1
                                                                                                                          • Label 2
                                                                                                                          28,91 €

                                                                                                                          Café en Grain Intenso Corsé 6 kg

                                                                                                                          Un café puissant aux arômes de pain grillé, à consommer en ristretto.

                                                                                                                          • Café en grain torréfié brun
                                                                                                                          • Assemblage 80% Arabica / 20% Robusta
                                                                                                                          • Mélange italien intense
                                                                                                                          • Parfumé & corsé
                                                                                                                          • Label 1
                                                                                                                          • Label 2
                                                                                                                          173,45 €

                                                                                                                          Café en Grains Golden Arabica - Castellari Mokador - 1kg

                                                                                                                                              Parfaitement équilibré aux arômes floraux

                                                                                                                                              • Unviers floral
                                                                                                                                              • 100% Arabica du Guatemala, Costa Rica et Honduras
                                                                                                                                              • Teneur en caféine 1,3%
                                                                                                                                              • Arômes fins et volatiles
                                                                                                                                              • Tasse équilibrée
                                                                                                                                              30,24 €