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Microlots 80-86

Le micro-lot est un café venant d’une parcelle précise de la plantation d’un producteur. C’est l’expression de son savoir-faire et d’un travail précis dédié à la qualité des cerises de café. Le micro-lot est donc un café de spécialité, noté 80 + sur une échelle de 100. Les cafés les plus exceptionnels aux quantités très limitées (microlots, nanolots) atteignent des scores de 86 +.

Leur qualité est évaluée de manière objective en procédant à une analyse physique (évaluation des défauts du café) et sensorielle (évaluation des caractéristiques organoleptiques : arôme, saveur, acidité, corps, équilibre, fin de bouche).

Découvrez ces cafés au profil aromatique unique, cafés d’exception qui se veulent l’expression d’un terroir et du savoir-faire d’un producteur, intégrant des exigences de traçabilité et de durabilité fortes. 

Découvrez notre game "microlots 80-86" | Chacun son Café

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  • Jusqu’à -40% remboursés

Café en Grains Colombie Supremo Popayán 500 g

                      Fruits mûrs, notes de noix et de baies ; tasse harmonieuse mais intensément acide. 

                      • Pure Origine Colombie
                      • 100% Arabica de IGP
                      • Arômes de cerises & caramel, cacao en fin de tasse
                      • Acidité fine
                      • Note SCA : 83/100
                      • Label 1
                      • Label 2
                      16,97 €Avant remise
                      10,18 €

                      Café en Grains Ethiopie Sidamo Grade 2 - Paquet de 500 g

                                          Un café rond en bouche, aux saveurs de fruits du verger (abricot, pêche...) et des notes d'épices. 

                                          • Café Pure Origine Ethiopie
                                          • Haute Qualité
                                          • 100% Arabica
                                          • Saveurs Fruitées Abricot & Pêche 
                                          • Label 1
                                          • Label 2
                                          17,82 €

                                          Café en Grains Perou Bio Oxapampa 250 GR

                                                              Un corps consistant et des arômes riches.

                                                              • Pure Origine Pérou
                                                              • 100% Arabica
                                                              • Label Bio 
                                                              • Univers Fruité
                                                              • Notes fruitées - agrumes
                                                              • Label 1
                                                              • Label 2
                                                              • Label 3
                                                              12,04 €

                                                              • Rupture de stock

                                                              Café en Grains Perou Bio Oxapampa -6kg

                                                              Un corps consistant et des arômes riches.

                                                              • Pure Origine Pérou
                                                              • 100% Arabica
                                                              • Label Bio 
                                                              • Univers Fruité
                                                              • Notes fruitées - agrumes
                                                              • Label 1
                                                              • Label 2
                                                              • Label 3
                                                              174,90 €
                                                              Rupture de stock


                                                              Filtres

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                                                              Conditionnement

                                                              Intensité

                                                              Intensité

                                                              Famille

                                                              Cafés//Famille

                                                              Recette

                                                              Cafés//Recette

                                                              Mode éco

                                                              Machines Automatiques//Mode éco

                                                              Composition

                                                              Cafés//Composition

                                                              Bio

                                                              Thé//Bio

                                                              Type de mouture

                                                              Cafés//Type de mouture

                                                              Trappe café moulu

                                                              Machines Automatiques//Trappe café moulu