Microlots 80-86

Le micro-lot est un café venant d’une parcelle précise de la plantation d’un producteur. C’est l’expression de son savoir-faire et d’un travail précis dédié à la qualité des cerises de café. Le micro-lot est donc un café de spécialité, noté 80 + sur une échelle de 100. Les cafés les plus exceptionnels aux quantités très limitées (microlots, nanolots) atteignent des scores de 86 +.

Leur qualité est évaluée de manière objective en procédant à une analyse physique (évaluation des défauts du café) et sensorielle (évaluation des caractéristiques organoleptiques : arôme, saveur, acidité, corps, équilibre, fin de bouche).

Découvrez ces cafés au profil aromatique unique, cafés d’exception qui se veulent l’expression d’un terroir et du savoir-faire d’un producteur, intégrant des exigences de traçabilité et de durabilité fortes. 

Chaque achat finance des projets d’inclusion et de reforestation :

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  • 12,00 € - 28,00 €

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Café Grain Spécialité

Café en Grains Burundi Butithinda 500 g

Café en Grains Burundi Butithinda 500 g

  • Café Pure Origine 
  • 100% Arabica du Burundi
  • Cultivé sur Sols Volcaniques
  • Fruité aux Notes de Caramel
  • Café de spécialité
  • Pure origine
13,49 €

Café Grain Spécialité

Café de Spécialité Grains Honduras Homar Rodriguez - 250g

Café de Spécialité Grains Honduras Homar Rodriguez - 250g

  • Café de Spécialité - Noté 83 (SCA)
  • Pure origine Honduras
  • Pur Arabica Bourbón, Catuai, Caturra, Pacas
  • Caramel, citron vert et canne à sucre
  • Conditionnement : 250g 
  • Café de spécialité
  • Pure origine
15,99 €

Café Grain Spécialité

Café de Spécialité Grains Kenya Ibuti AA - 250g

Café de Spécialité Grains Kenya Ibuti AA - 250g

  • Café de Spécialité - Noté 86 (SCA)
  • Micro-Lot - Pure origine Kenya
  • Pur Arabica 
  • Pêche, banane, orange et chocolat
  • Conditionnement : 250g 
  • Café de spécialité
  • Pure origine
18,00 €

Café Grain Spécialité

Colombia Herson Bernald - La genovese 250g

Colombia Herson Bernald - La Genovese 250g

  • Café de Spécialité - Noté 86,25 (SCA)
  • Micro-Lot - Pure origine Colombie
  • Pur Arabica 
  • Profil de tasse : doux, fruité, délicat. 
  • Arômes : fruits jaunes, caramel
  • Conditionnement : 250g
  • Café de spécialité
  • Pure origine
14,06 €

Café Grain Spécialité

Café en Grains Costa Rica SHB Santa Anita 500 g

Café en Grains Costa Rica SHB Santa Anita 500 g

  • Pure Origine Costa Rica
  • Arômes de fruits secs & acidité fine
  • 100% Arabica
  • Pure origine SHB (Strictly High Bean)
  • Café de spécialité
  • Pure origine
13,49 €

Café Grain Spécialité

Café en Grains : Big Bang Coffee Pérou Oxapampa Bio - 1kg - Chacun Son Café

Café en Grains Perou Bio Oxapampa -1kg

  • Pure Origine Pérou
  • 100% Arabica
  • Label Bio 
  • Univers Fruité
  • Notes fruitées - agrumes
  • Café de spécialité
  • Pure origine
27,45 €

Café Grain Spécialité

Café en Grains Colombie Supremo Popayán 500 g

Café en Grains Colombie Supremo Popayán 500 g

  • Pure Origine Colombie
  • 100% Arabica de IGP
  • Arômes de cerises & caramel, cacao en fin de tasse
  • Acidité fine
  • Café de spécialité
  • Pure origine
12,49 €