Microlots 80-86

Le micro-lot est un café venant d’une parcelle précise de la plantation d’un producteur. C’est l’expression de son savoir-faire et d’un travail précis dédié à la qualité des cerises de café. Le micro-lot est donc un café de spécialité, noté 80 + sur une échelle de 100. Les cafés les plus exceptionnels aux quantités très limitées (microlots, nanolots) atteignent des scores de 86 +.

Leur qualité est évaluée de manière objective en procédant à une analyse physique (évaluation des défauts du café) et sensorielle (évaluation des caractéristiques organoleptiques : arôme, saveur, acidité, corps, équilibre, fin de bouche).

Découvrez ces cafés au profil aromatique unique, cafés d’exception qui se veulent l’expression d’un terroir et du savoir-faire d’un producteur, intégrant des exigences de traçabilité et de durabilité fortes. 

Chaque achat finance des projets d’inclusion et de reforestation :

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  • 6,00 € - 31,00 €

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Café Grain Spécialité

Café en Grains Burundi...

Café en Grains Burundi Butithinda 500 g

  • Café Pure Origine 
  • 100% Arabica du Burundi
  • Cultivé sur Sols Volcaniques
  • Fruité aux Notes de Caramel
  • Café de spécialité
  • Pure origine
19,55 €

Café Grain Spécialité

Café en Grains Costa Rica...

Café en Grains Costa Rica SHB Santa Anita 500 g

  • Pure Origine Costa Rica
  • Arômes de fruits secs & acidité fine
  • 100% Arabica
  • Pure origine SHB (Strictly High Bean)
  • Café de spécialité
  • Pure origine
6,75 € 13,49 €

Café Grain Spécialité

Café en Grains Perou Bio... Café en Grains Perou Bio...

Café en Grains Perou Bio Oxapampa -1kg

  • Pure Origine Pérou
  • 100% Arabica
  • Label Bio 
  • Univers Fruité
  • Notes fruitées - agrumes
  • Café de spécialité
  • Pure origine
30,73 €

Café Grain Spécialité

Café en Grains Colombie...

Café en Grains Colombie Supremo Popayán 500 g

  • Pure Origine Colombie
  • 100% Arabica de IGP
  • Arômes de cerises & caramel, cacao en fin de tasse
  • Acidité fine
  • Café de spécialité
  • Pure origine
17,15 €

Café Grain Spécialité

Café en Grains Perou Bio...

Café en Grains Perou Bio Oxapampa 250 GR

  • Pure Origine Pérou
  • 100% Arabica
  • Label Bio 
  • Univers Fruité
  • Notes fruitées - agrumes
  • Café de spécialité
  • Pure origine
12,45 €