Cafés

Chacun Son Café vous propose une sélection et un grand choix de cafés en Grains, Cafés Moulus & Cafés en Dosettes ESE, des marques de café bio, des cafés de Spécialité, des assemblages et des pures origine 100% arabica.

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Chacun Son Café vous propose une sélection et un grand choix de cafés en GrainsCafés Moulus & Cafés en Dosettes ESE, des marques de café bio, des cafés de Spécialité, des assemblages et des pures origine 100% arabica.

Nous défendons les torréfacteurs artisanaux, le travail traditionnel et la torréfaction lente.

Nos cafés sont issus de petites plantations familiales et indépendantes, de culture en sous bois, biodynamique ou bio et en milieu naturel qui valorise la biodiversité végétale et animale sans produits chimiques.

Café en Grains & Café Moulu de Torréfacteur

Sous-catégories

  • Café en grain

    Retrouvez notre sélection de cafés en grains pour un café fraîchement moulu à chaque tasse ! Nous sourçons nos cafés auprès des plus grandes maisons de torréfaction italiennes : La Genovese, Castellari Mokador, La Semeuse, Vergnano, Covim, Molinari, Corsini… et valorisons des torréfacteurs au savoir-faire artisanal, engagés auprès de cultivateurs aux méthodes 100% sans pesticide et rémunérés au juste prix. 

    Choisissez la torréfaction qui vous convient : artisanale italienne pour l’expresso intense, claire à moyenne pour un café filtre aromatique. Découvrez l’harmonie d’un assemblage ou le caractère unique d’un café pure origine, pour explorer les quelques 800 arômes du café. Côté préparation, retrouvez nos recommandations pour un café préparé à la machine automatique ou manuelle, ou à la cafetière filtre par la méthode du « Slow Coffee » (Piston, ChemexV60 et Aeropress…).

  • Café Moulu

    Goûtez à une sélection exclusive des meilleurs cafés moulus disponibles en ligne ! 

    Nous vous proposons un large choix de cafés moulus, pure origine, bio et équitableitalien ou 100% Arabica de multiples origines et degrés de torréfaction.

    Choisissez la mouture adaptée en fonction de votre méthode de préparation, machine, cafetière filtre, capsule réutilisable ou Slow Coffee. Nous vous conseillons les formats 250 et 500g pour garantir une fraîcheur du café.

    Découvrez le meilleur des cafés moulus prêts à infuser pour les matins pressés ! 

    Le petit plus Chacun Son Café : chaque paquet de café acheté permet de financer un programme de « café suspendu » . Il s’agit d’un café offert aux épiceries solidaires de la Croix-Rouge Française en Ile-de-France.  

  • Dosettes ESE

    Découvrez nos dosettes souples compatibles machine à café ESE : simples d'usage pour les machines à café manuelles.

    Chaque dosette contient 7 grammes de café pour un espresso aromatique comme au bar. 

    Café biopure origine ou 100% Arabica : faites votre choix parmi notre sélection de capsules café souples ! 

    Le petit plus pour la planète : les dosettes ESE (Easy Serving Espresso) ont la particularité d'être biodégradables, et donc de ne pas laisser d'empreintes nocives sur l'environnement, contrairement à leurs cousines en aluminium.

    Pour comprendre la différence entre dosette ESE et dosettes souples, suivez le guide et découvrez également notre avis sur les machines manuelles à dosettes ESE. 

  • Café par Torréfacteur

    Découvrez Nos Cafés de Torréfacteur en France & dans le Monde Entier. Soutenez les Passionnés de la Torréfaction de Café en Grain !

    • Chacun son café

      Chacun son café

    • La Genovese

      La Genevese

    • Vergnano

      Vergnano

    • Mokador

      Castellari Mokador

    • Corsini

      Corsini

    • Molinari

      Molinari

    • Orlando

    • La Semeuse

    • Covim

      Covim

    • Toss Caffe

      Tosscaffe

    • Caffeo

      Caffeo

    • Café Liegeois

      Café Liegeois

    Découvrez Nos Cafés de Torréfacteur en France & dans le Monde Entier. Soutenez les Passionnés de la Torréfaction de Café en Grain !

    csc.pngla-genovese_1.pngCaffe_vergnano_logo.jpegMokador_Castellari-logo-7F5F3D1F54-seeklogo.com.pngLogoCorsini-v2.jpegLogo-MOLINARI.jpegtorrefacteur-cafe-orlando.jpgla_semeuse.pngcovim.pngtorrefacteur-cafe-toscaffe.pngtorrefacteur-cafe-caffeo.pngtorrefacteur-cafe-liegois.png
  • Café 100% arabica

    Nos cafés Arabica mûrissent doucement, ce qui leur permet de développer des arômes riches et un goût raffiné. Ils vous offrent une tasse plus claire, plus douce, plus délicate mais également plus acidulée !

    Représentant 70% de la production mondiale de café, l’Arabica est majoritairement produit par le Brésil, la Colombie, le Mexique, l’Ethiopie et le Guatemala, là où les plantations trouvent les précipitations et les température idéales.

    Découvrez le large panel de variétés aromatiques de nos cafés pure origine ou assemblages 100% Arabica.

  • Choisissez la qualité...

    Retrouvez chez Chacun Son Café les meilleurs crus de cafés en grains de terroir à l'origine contrôlée, une sélection exclusive de cafés de haute qualité.

    Nos cafés de terroir sont des cafés de spécialité, sourcés dans une exigence de transparence du grain à la tasse et dans le respect du travail du producteur. 

    Découvrez la meilleure manière d'en valoriser toutes les saveurs grâce à notre guide de préparation, de l'expresso à la méthode d'infusion lente. 

  • Tous les cafés de...

    Les cafés de spécialité sont les grains de café les plus qualitatifs au monde. Très finement sélectionnés par les experts de la SCA, seuls ceux notés au-dessus de 80 peuvent se targuer de l’appellation. Les cafés de spécialités ne concernent que 5% des cerises de café produites mondialement, un titre très exclusif qui promet un café d’exception ! 

    Les cafés issus de notre torréfaction maison sont des cafés de spécialité. Découvrez toute notre gamme. 

  • Sélection de Cafés du...

    Dans le domaine du café, les cafés grands crus ou café pure origines sont la crème de la crème. Tout comme les cafés de spécialité, chacun d’eux est la création d’un artisan torréfacteur traditionnel.

    Différentes destinations à découvrir : Sidamo Grade 2, Malabar Moussoné AA, café Strictly High Grown.

    Parfois en micro-lot, toujours avec une traçabilité de la plantation, ce sont les cafés que vous trouvez dans les coffee shop utilisés par les baristas pour l'infusion des meilleurs expressos ou cafés filtre. 

  • Cafés Italiens

    La torréfaction italienne a ses adeptes comme ses détracteurs... Corsée, avec beaucoup de caractère, cette torréfaction n’hésite pas à griller le grain.

    Le “dark roast” vous offre ainsi des notes intenses avec une touche d’acidité.

    Le café en grains italien n’en reste pas moins un café aromatique à l’exemple du Mokador Extra Cream ou du Café Italien de Molinari.

    Plongez au cœur de l'Italie avec notre sélection de cafés italiens, une invitation à savourer l'excellence et la passion qui animent chaque tasse. Réputés pour leur torréfaction foncée et leurs arômes intenses, ces cafés sont l'essence même de l'espresso, la boisson emblématique de la dolce vita. 

  • Explorez notre...

    Plongez dans l'univers du café biologique, une expérience qui allie saveur authentique et respect de l'environnement.

    Découvrez notre sélection de cafés en grains certifiés Agriculture Biologique et Commerce Equitable.

    Savourez un café en grains bio qui fait du bien à la planète !

    Pour en savoir plus sur les labels et certifications équitables et durables, découvrez notre décryptage

  • Très bons cafés 80+

    Les cafés de spécialité correspondent à ceux notés 80 + sur une échelle de 100. Leur qualité est évaluée de manière objective en procédant à une analyse physique (évaluation des défauts du café) et sensorielle (évaluation des caractéristiques organoleptiques : arôme, saveur, acidité, corps, équilibre, fin de bouche).

    Découvrez ces cafés au profil aromatique unique, cafés d’exception qui se veulent l’expression d’un terroir et du savoir-faire d’un producteur, intégrant des exigences de traçabilité et de durabilité fortes. 

  • Microlots 80-86

    Le micro-lot est un café venant d’une parcelle précise de la plantation d’un producteur. C’est l’expression de son savoir-faire et d’un travail précis dédié à la qualité des cerises de café. Le micro-lot est donc un café de spécialité, noté 80 + sur une échelle de 100. Les cafés les plus exceptionnels aux quantités très limitées (microlots, nanolots) atteignent des scores de 86 +.

    Leur qualité est évaluée de manière objective en procédant à une analyse physique (évaluation des défauts du café) et sensorielle (évaluation des caractéristiques organoleptiques : arôme, saveur, acidité, corps, équilibre, fin de bouche).

    Découvrez ces cafés au profil aromatique unique, cafés d’exception qui se veulent l’expression d’un terroir et du savoir-faire d’un producteur, intégrant des exigences de traçabilité et de durabilité fortes. 

  • Editions spéciales 86+

    Les cafés de spécialité les plus exceptionnels aux quantités très limitées (microlots, nanolots) atteignent des scores de 86 +.

    Leur qualité est évaluée de manière objective en procédant à une analyse physique (évaluation des défauts du café) et sensorielle (évaluation des caractéristiques organoleptiques : arôme, saveur, acidité, corps, équilibre, fin de bouche).

    Découvrez ces cafés aux saveurs exceptionnelles. 

  • Café en Grains Micro-Lot

    Le café en grains micro lot joue sur la rareté et l’exclusivité. Café de spécialité, le café en grains micro lot ajoute un niveau d’exigence : un terroir, une parcelle cultivée, un cru et une provenance uniques.

    Cela explique leur rareté mais surtout leur haute qualité. Comme un grand vignoble, les producteurs apportent une attention toute spéciale à ces cafés.

    A déguster fraîchement moulu en expresso ou en infusion lente : découvrez toutes nos méthodes de préparation !

  • Cafés exclusifs

    Découvrez notre sélection de cafés exclusifs pour une tasse de très haut niveau organoleptique : les cafés La Genovese, qui privilégient une torréfaction traditionnelle en séparant les origines de chaque typologie de cafés. Ce processus permet de créer des arômes uniques, et un corps intense aux mélanges des cafés.

  • Notre sélection de...

    Envie d’une tasse de café mais sans les effets de la caféine ? Nous avons sélectionné pour vous des cafés bien équilibrés et très aromatiques qui vous feront oublier toutes vos idées préconçues sur le décaféiné !

  • Tous nos cafés par marque

    Nous avons appris qu'il est impossible de classer des cafés en disant que celui ci est "meilleur" que tel autre. Au final, goûter est le seul test fiable à 100% pour acheter le café qui vous satisfera.

    Terroirs, origines, variétés, torréfaction, arômes, saveurs, préparation… partons ensemble à la découverte de cet univers riche et passionnant à travers notre gamme de cafés issus des plus grands artisans torréfacteurs. 

  • Découvrez nos Offres...

    Optez pour nos packs découverte !

  • Café du Programme Act...

    Les cafés du programme Act For Noun sont issus d'une culture en agroforesterie, dans des jardins de café en polyculture, qui contribuent à reforester massivement le Bassin du Congo, 1er poumon vert de la planète !

    En achetant ces cafés, vous soutenez la transition agro-écologique et contribuez à refroidir la planète à travers l'incubation de projets pour la lutte contre le réchauffement climatique. 

    Découvrez l'intégralité du programme et emparez-vous d'un projet sur notre plateforme de financement participatif !

Filtres actifs

  • Nouveau

Café en Grain Qualité Royale - La Genovese - 1KG

                      Mélange de Cafés en Grains pour les Amoureux de l'Espresso Italien. Café aux Notes d’épices, de fruits secs et de chocolat. 

                      Univers épicé Arabica du Brésil, Amérique Centrale et Afrique Centrale, et Robusta d’Inde Teneur en caféine 1,5% Notes de chocolat et fruits secs Certifié pour l’espresso italien par l’INEI
                      33,35 €

                      • Nouveau

                      Café en Grain Heritage - Mélange Doux - 6 kg – ex Angelico

                                          Angelico devient HERITAGE. Même recette. Nouveau nom. 

                                          Univers épicé

                                          100% Arabica du Brésil Costa Rica Ethiopie et Indonésie

                                          Teneur en caféine entre 1,4 - 1,6%

                                          Cultivé sous un climat tropical

                                          209,70 €

                                          • Jusqu’à -30% remboursés
                                          • Nouveau

                                          Café en Grain Rituel - Équilibré - 250 gr - ex Moderato

                                                              Moderato devient RITUEL. Même recette. Nouveau nom. 

                                                              Mélange de Cafés en Grains

                                                              Arabica origine Brésil et Honduras (80%)

                                                              Robusta origine Inde (20%)

                                                              Torréfaction à l'italienne

                                                              Arômes délicatement fruités

                                                              9,72 €Avant remise
                                                              6,80 €

                                                              • Nouveau

                                                              Café en Grains Génération Perou Bio -1kg - ex Oxapampa

                                                                                  Oxapampa devient GÉNÉRATION. Même recette. Nouveau nom. 

                                                                                  Pure Origine Pérou

                                                                                  100% Arabica

                                                                                  Label Bio

                                                                                  Univers Fruité

                                                                                  Notes fruitées - agrumes

                                                                                  • Label 1
                                                                                  36,54 €

                                                                                  • Nouveau

                                                                                  Café en Grain Estrella del Caribe - 100% arabica - Corsini - 1kg

                                                                                                      Suave, velouté et parfumé, ce café 100% arabica est très apprécié des amateurs pour ses notes de noisettes grillées et une touche d’acidité légère.

                                                                                                      Café italien équilibré 100% Arabica de Colombie et du Brésil Teneur en caféine : 1,3% Univers noisettes grillées Légère touche d acidité
                                                                                                      36,40 €

                                                                                                      • Nouveau

                                                                                                      Café en Grain Destinée - Amerique Latine - 1 kg - ex Doña Rivera

                                                                                                                          Doña Rivera devient DESTINÉE. Même recette. Nouveau nom. 

                                                                                                                          Mélange de cafés en grain

                                                                                                                          100% Arabica

                                                                                                                          Origine Amérique Latine (Nicaragua, Honduras, Costa Rica, El Salvador)

                                                                                                                          Acidité Moyenne

                                                                                                                          Notes d'Agrumes

                                                                                                                          30,95 €

                                                                                                                          • Nouveau

                                                                                                                          Café en Grains Gran Miscela Decaffeinato - Castellari Mokador - 1kg

                                                                                                                                              Un goût doux et plein et une texture particulièrement crémeuse dans la tasse.

                                                                                                                                              Univers grillé Mélange de 80% Arabica et 20% de Robusta décaféiné Torréfaction italienne Texture crémeuse
                                                                                                                                              33,74 €

                                                                                                                                              • Nouveau

                                                                                                                                              Café en Grain Renaissance - Corsé - 1 kg - ex Intenso

                                                                                                                                                                  Intenso devient RENAISSANCE. Même recette. Nouveau nom. 

                                                                                                                                                                  Café en grain torréfié brun

                                                                                                                                                                  Assemblage 80% Arabica / 20% Robusta

                                                                                                                                                                  Mélange italien intense

                                                                                                                                                                  Parfumé & corsé

                                                                                                                                                                  33,90 €

                                                                                                                                                                  • Nouveau

                                                                                                                                                                  Café en grains 100% Arabica Bio - Castellari Mokador - 1 KG

                                                                                                                                                                                      Notes de fruits frais, fruits secs et cacao

                                                                                                                                                                                      Univers grillé 100% Arabica issu de l'agriculture biologique du torréfacteur italien Mokador Castellari Arômes grillés
                                                                                                                                                                                      • Label 1
                                                                                                                                                                                      36,49 €

                                                                                                                                                                                      • Nouveau

                                                                                                                                                                                      Café en Grains Espresso - Vergnano - 1Kg

                                                                                                                                                                                                          Pour ceux qui apprécient le café corsé et aromatique

                                                                                                                                                                                                          Café italien typique Arabicas origine Brésil, Nicaragua, Ethiopie et Guatemala (75%) Robusta origine Vietnam (25%) Univers fruité Café corsé à savourer en ristretto
                                                                                                                                                                                                          30,90 €

                                                                                                                                                                                                          Contactez-nous


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                                                                                                                                                                                                          Catégories

                                                                                                                                                                                                          Marque

                                                                                                                                                                                                          Marque

                                                                                                                                                                                                          Conditionnement

                                                                                                                                                                                                          Conditionnement

                                                                                                                                                                                                          Intensité

                                                                                                                                                                                                          Intensité

                                                                                                                                                                                                          Type de café

                                                                                                                                                                                                          Type de café

                                                                                                                                                                                                          Bio

                                                                                                                                                                                                          Thé//Bio

                                                                                                                                                                                                          Type de mouture

                                                                                                                                                                                                          Cafés//Type de mouture

                                                                                                                                                                                                          Trappe café moulu

                                                                                                                                                                                                          Machines Automatiques//Trappe café moulu

                                                                                                                                                                                                          Famille

                                                                                                                                                                                                          Cafés//Famille

                                                                                                                                                                                                          Recette

                                                                                                                                                                                                          Cafés//Recette

                                                                                                                                                                                                          Mode éco

                                                                                                                                                                                                          Machines Automatiques//Mode éco

                                                                                                                                                                                                          Composition

                                                                                                                                                                                                          Cafés//Composition