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Cafés

Chacun Son Café vous propose une sélection et un grand choix de cafés en GrainsCafés Moulus & Cafés en Dosettes ESE, des marques de café bio, des cafés de Spécialité, des assemblages et des pures origine 100% arabica.

Nous défendons les torréfacteurs artisanaux, le travail traditionnel et la torréfaction lente.

Nos cafés sont issus de petites plantations familiales et indépendantes, de culture en sous bois, biodynamique ou bio et en milieu naturel qui valorise la biodiversité végétale et animale sans produits chimiques.

Café en Grains & Café Moulu de Torréfacteur

Sous-catégories

  • Café en grain

    Retrouvez notre sélection de cafés en grains pour un café fraîchement moulu à chaque tasse ! Nous sourçons nos cafés auprès des plus grandes maisons de torréfaction italiennes : La Genovese, Castellari Mokador, La Semeuse, Vergnano, Covim, Molinari, Corsini… et valorisons des torréfacteurs au savoir-faire artisanal, engagés auprès de cultivateurs aux méthodes 100% sans pesticide et rémunérés au juste prix. 

    Choisissez la torréfaction qui vous convient : artisanale italienne pour l’expresso intense, claire à moyenne pour un café filtre aromatique. Découvrez l’harmonie d’un assemblage ou le caractère unique d’un café pure origine, pour explorer les quelques 800 arômes du café. Côté préparation, retrouvez nos recommandations pour un café préparé à la machine automatique ou manuelle, ou à la cafetière filtre par la méthode du « Slow Coffee » (Piston, ChemexV60 et Aeropress…).

    Vos achats améliorent des vies : à chaque paquet acheté, un café est offert à la Croix-Rouge française Ile-de-France pour ses maraudes.

  • Café Moulu

    Goûtez à une sélection exclusive des meilleurs cafés moulus disponibles en ligne ! 

    Nous vous proposons un large choix de cafés moulus, pure origine, bio et équitableitalien ou 100% Arabica de multiples origines et degrés de torréfaction.

    Choisissez la mouture adaptée en fonction de votre méthode de préparation, machine, cafetière filtre, capsule réutilisable ou Slow Coffee. Nous vous conseillons les formats 250 et 500g pour garantir une fraîcheur du café.

    Découvrez le meilleur des cafés moulus prêts à infuser pour les matins pressés ! 

    Le petit plus Chacun Son Café : chaque paquet de café acheté permet de financer un programme de « café suspendu » . Il s’agit d’un café offert aux épiceries solidaires de la Croix-Rouge Française en Ile-de-France.  

  • Dosettes ESE

    Découvrez nos dosettes souples compatibles machine à café ESE : simples d'usage pour les machines à café manuelles.

    Chaque dosette contient 7 grammes de café pour un espresso aromatique comme au bar. 

    Café biopure origine ou 100% Arabica : faites votre choix parmi notre sélection de capsules café souples ! 

    Le petit plus pour la planète : les dosettes ESE (Easy Serving Espresso) ont la particularité d'être biodégradables, et donc de ne pas laisser d'empreintes nocives sur l'environnement, contrairement à leurs cousines en aluminium.

    Pour comprendre la différence entre dosette ESE et dosettes souples, suivez le guide et découvrez également notre avis sur les machines manuelles à dosettes ESE. 

  • Café par Torréfacteur

    Découvrez Nos Cafés de Torréfacteur en France & dans le Monde Entier. Soutenez les Passionnés de la Torréfaction de Café en Grain !

    • Big Bang Coffee

      Big Bang Coffee

    • La Genovese

      La Genevese

    • Vergnano

      Vergnano

    • Mokador

      Castellari Mokador

    • Corsini

      Corsini

    • Molinari

      Molinari

    • Orlando

    • La Semeuse

    • Covim

      Covim

    • Toss Caffe

      Tosscaffe

    • Caffeo

      Caffeo

    • Café Liegeois

      Café Liegeois

  • Café 100% arabica

    Nos cafés Arabica mûrissent doucement, ce qui leur permet de développer des arômes riches et un goût raffiné. Ils vous offrent une tasse plus claire, plus douce, plus délicate mais également plus acidulée !

    Représentant 70% de la production mondiale de café, l’Arabica est majoritairement produit par le Brésil, la Colombie, le Mexique, l’Ethiopie et le Guatemala, là où les plantations trouvent les précipitations et les température idéales.

    Découvrez le large panel de variétés aromatiques de nos cafés pure origine ou assemblages 100% Arabica.

  • Choisissez la qualité...

    Retrouvez chez Chacun Son Café les meilleurs crus de cafés en grains de terroir à l'origine contrôlée, une sélection exclusive de cafés de haute qualité.

    Nos cafés de terroir sont des cafés de spécialité, sourcés dans une exigence de transparence du grain à la tasse et dans le respect du travail du producteur. 

    Découvrez la meilleure manière d'en valoriser toutes les saveurs grâce à notre guide de préparation, de l'expresso à la méthode d'infusion lente. 

  • Tous les cafés de...

    Les cafés de spécialité sont les grains de café les plus qualitatifs au monde. Très finement sélectionnés par les experts de la SCA, seuls ceux notés au-dessus de 80 peuvent se targuer de l’appellation. Les cafés de spécialités ne concernent que 5% des cerises de café produites mondialement, un titre très exclusif qui promet un café d’exception ! 

    Les cafés issus de notre torréfaction maison sont des cafés de spécialité. Découvrez toute notre gamme. 

  • Sélection de Cafés du...

    Dans le domaine du café, les cafés grands crus ou café pure origines sont la crème de la crème. Tout comme les cafés de spécialité, chacun d’eux est la création d’un artisan torréfacteur traditionnel.

    Différentes destinations à découvrir : Sidamo Grade 2, Malabar Moussoné AA, café Strictly High Grown.

    Parfois en micro-lot, toujours avec une traçabilité de la plantation, ce sont les cafés que vous trouvez dans les coffee shop utilisés par les baristas pour l'infusion des meilleurs expressos ou cafés filtre. 

  • Cafés Italiens

    La torréfaction italienne a ses adeptes comme ses détracteurs... Corsée, avec beaucoup de caractère, cette torréfaction n’hésite pas à griller le grain.

    Le “dark roast” vous offre ainsi des notes intenses avec une touche d’acidité.

    Le café en grains italien n’en reste pas moins un café aromatique à l’exemple du Mokador Extra Cream ou du Café Italien de Molinari.

  • Explorez notre...

    Découvrez notre sélection de cafés en grains certifiés Agriculture Biologique et Commerce Equitable.

    Savourez un café en grains bio qui fait du bien à la planète !

    Pour en savoir plus sur les labels et certifications équitables et durables, découvrez notre décryptage

  • Très bons cafés 80+

    Les cafés de spécialité correspondent à ceux notés 80 + sur une échelle de 100. Leur qualité est évaluée de manière objective en procédant à une analyse physique (évaluation des défauts du café) et sensorielle (évaluation des caractéristiques organoleptiques : arôme, saveur, acidité, corps, équilibre, fin de bouche).

    Découvrez ces cafés au profil aromatique unique, cafés d’exception qui se veulent l’expression d’un terroir et du savoir-faire d’un producteur, intégrant des exigences de traçabilité et de durabilité fortes. 

  • Microlots 80-86

    Le micro-lot est un café venant d’une parcelle précise de la plantation d’un producteur. C’est l’expression de son savoir-faire et d’un travail précis dédié à la qualité des cerises de café. Le micro-lot est donc un café de spécialité, noté 80 + sur une échelle de 100. Les cafés les plus exceptionnels aux quantités très limitées (microlots, nanolots) atteignent des scores de 86 +.

    Leur qualité est évaluée de manière objective en procédant à une analyse physique (évaluation des défauts du café) et sensorielle (évaluation des caractéristiques organoleptiques : arôme, saveur, acidité, corps, équilibre, fin de bouche).

    Découvrez ces cafés au profil aromatique unique, cafés d’exception qui se veulent l’expression d’un terroir et du savoir-faire d’un producteur, intégrant des exigences de traçabilité et de durabilité fortes. 

  • Editions spéciales 86+

    Les cafés de spécialité les plus exceptionnels aux quantités très limitées (microlots, nanolots) atteignent des scores de 86 +.

    Leur qualité est évaluée de manière objective en procédant à une analyse physique (évaluation des défauts du café) et sensorielle (évaluation des caractéristiques organoleptiques : arôme, saveur, acidité, corps, équilibre, fin de bouche).

    Découvrez ces cafés aux saveurs exceptionnelles. 

  • Café en Grains Micro-Lot

    Le café en grains micro lot joue sur la rareté et l’exclusivité. Café de spécialité, le café en grains micro lot ajoute un niveau d’exigence : un terroir, une parcelle cultivée, un cru et une provenance uniques.

    Cela explique leur rareté mais surtout leur haute qualité. Comme un grand vignoble, les producteurs apportent une attention toute spéciale à ces cafés.

    A déguster fraîchement moulu en expresso ou en infusion lente : découvrez toutes nos méthodes de préparation !

  • Cafés exclusifs

    Découvrez notre sélection de cafés exclusifs pour une tasse de très haut niveau organoleptique : les cafés La Genovese, qui privilégient une torréfaction traditionnelle en séparant les origines de chaque typologie de cafés. Ce processus permet de créer des arômes uniques, et un corps intense aux mélanges des cafés.

  • Notre sélection de...

    Envie d’une tasse de café mais sans les effets de la caféine ? Nous avons sélectionné pour vous des cafés bien équilibrés et très aromatiques qui vous feront oublier toutes vos idées préconçues sur le décaféiné !

  • Tous nos cafés par marque

    Nous avons appris qu'il est impossible de classer des cafés en disant que celui ci est "meilleur" que tel autre. Au final, goûter est le seul test fiable à 100% pour acheter le café qui vous satisfera.

    Terroirs, origines, variétés, torréfaction, arômes, saveurs, préparation… partons ensemble à la découverte de cet univers riche et passionnant à travers notre gamme de cafés issus des plus grands artisans torréfacteurs. 

  • Découvrez nos Offres...

    Optez pour nos packs découverte !

  • Café du Programme Act...

    Les cafés du programme Act For Noun sont issus d'une culture en agroforesterie, dans des jardins de café en polyculture, qui contribuent à reforester massivement le Bassin du Congo, 1er poumon vert de la planète !

    En achetant ces cafés, vous soutenez la transition agro-écologique et contribuez à refroidir la planète à travers l'incubation de projets pour la lutte contre le réchauffement climatique. 

    Découvrez l'intégralité du programme et emparez-vous d'un projet sur notre plateforme de financement participatif !

Filtres actifs

Café en Grain Angelico Mélange Doux - 6 kg

                        Nommé pour sa douceur et formé d’un assemblage de grands crus, Angelico vous permet de sortir de la capsule avec un café zéro déchet, savoureux et engagé ...

                        • Univers épicé
                        • 100% Arabica du Brésil Costa Rica Ethiopie et Indonésie
                        • Teneur en caféine entre 1,4 - 1,6%
                        • Cultivé sous un climat tropical
                        • Label 1
                        • Label 2
                        189,95 €

                        Café en Grain Angelico Mélange Doux - 1kg

                                              Nommé pour sa douceur et formé d’un assemblage de grands crus, Angelico vous permet de sortir de la capsule avec un café zéro déchet, savoureux et engagé ...

                                              • Univers épicé
                                              • 100% Arabica du Brésil Costa Rica Ethiopie et Indonésie
                                              • Teneur en caféine entre 1,4 - 1,6%
                                              • Cultivé sous un climat tropical
                                              • Label 1
                                              • Label 2
                                              31,66 €

                                              Café en Grain Doña Rivera Amerique Latine 1 kg

                                                                  Un assemblage authentique et voluptueux 100% Arabica. 

                                                                  • Mélange de cafés en grain
                                                                  • 100% Arabica origine Amérique Latine (Nicaragua, Honduras, Costa Rica, El Salvador)
                                                                  • Acidité Moyenne
                                                                  • Notes d'Agrumes
                                                                  • Label 1
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                                                                  28,77 €

                                                                  Café en Grains de Spécialité - Moderato Équilibré Bio - 500 g

                                                                                      Une torréfaction italienne pour une tasse de caractère et respectueuse de la planète. 

                                                                                      • Mélange de Cafés en Grains
                                                                                      • Café de Spécialité
                                                                                      • Arabica Honduras et Inde
                                                                                      • Torréfaction italienne
                                                                                      • Label 1
                                                                                      • Label 2
                                                                                      • Label 3
                                                                                      16,07 €

                                                                                      Café en Grains Perou Bio Oxapampa -1kg

                                                                                                          Un corps consistant et des arômes riches.

                                                                                                          • Pure Origine Pérou
                                                                                                          • 100% Arabica
                                                                                                          • Label Bio 
                                                                                                          • Univers Fruité
                                                                                                          • Notes fruitées - agrumes
                                                                                                          • Label 1
                                                                                                          • Label 2
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                                                                                                          Café en Grain Intenso Corsé 6 kg

                                                                                                          Un café puissant aux arômes de pain grillé, à consommer en ristretto.

                                                                                                          • Café en grain torréfié brun
                                                                                                          • Assemblage 80% Arabica / 20% Robusta
                                                                                                          • Mélange italien intense
                                                                                                          • Parfumé & corsé
                                                                                                          • Label 1
                                                                                                          • Label 2
                                                                                                          173,45 €

                                                                                                          • Jusqu’à -30% remboursés

                                                                                                          Café Moulu Moderato 250 g

                                                                                                                              Une torréfaction italienne pour une tasse de caractère. 

                                                                                                                              • Mélange de Cafés en Grains
                                                                                                                              • Arabica origine Brésil et Honduras (80%)
                                                                                                                              • Robusta origine Inde (20%)
                                                                                                                              • Torréfaction à l'italienne
                                                                                                                              • Arômes délicatement fruités
                                                                                                                              • Label 1
                                                                                                                              • Label 2
                                                                                                                              7,06 €Avant remise
                                                                                                                              4,94 €

                                                                                                                              Café en Grain Qualité Royale - La Genovese - 1KG

                                                                                                                                                  Mélange de Cafés en Grains pour les Amoureux de l'Espresso Italien. Café aux Notes d’épices, de fruits secs et de chocolat. 

                                                                                                                                                  • Univers épicé
                                                                                                                                                  • Arabica du Brésil, Amérique Centrale et Afrique Centrale, et Robusta d’Inde
                                                                                                                                                  • Teneur en caféine 1,5%
                                                                                                                                                  • Notes de chocolat et fruits secs
                                                                                                                                                  • Certifié pour l’espresso italien par l’INEI
                                                                                                                                                  26,40 €

                                                                                                                                                  29,95 €

                                                                                                                                                  Café en Grains Décaféiné 500 g

                                                                                                                                                                      Décaféiné très doux. Notes grillées & légère acidité. 90% Arabica (Brésil, Guatemala, Mexique), 10% Robusta (Inde) 500 g

                                                                                                                                                                      Univers grillé

                                                                                                                                                                      Mélange Arabica du Brésil, Guatemala et Mexique (90%) et de Robusta origine Inde (10%)

                                                                                                                                                                      Décaféiné

                                                                                                                                                                      Fine acidité

                                                                                                                                                                      • Label 1
                                                                                                                                                                      • Label 2
                                                                                                                                                                      16,92 €


                                                                                                                                                                      Filtres

                                                                                                                                                                      Catégories

                                                                                                                                                                      Catégories

                                                                                                                                                                      Marque

                                                                                                                                                                      Marque

                                                                                                                                                                      Conditionnement

                                                                                                                                                                      Conditionnement

                                                                                                                                                                      Intensité

                                                                                                                                                                      Intensité

                                                                                                                                                                      Type de café

                                                                                                                                                                      Type de café

                                                                                                                                                                      Bio

                                                                                                                                                                      Thé//Bio

                                                                                                                                                                      Type de mouture

                                                                                                                                                                      Cafés//Type de mouture

                                                                                                                                                                      Trappe café moulu

                                                                                                                                                                      Machines Automatiques//Trappe café moulu

                                                                                                                                                                      Famille

                                                                                                                                                                      Cafés//Famille

                                                                                                                                                                      Recette

                                                                                                                                                                      Cafés//Recette

                                                                                                                                                                      Mode éco

                                                                                                                                                                      Machines Automatiques//Mode éco

                                                                                                                                                                      Composition

                                                                                                                                                                      Cafés//Composition

                                                                                                                                                                      Univers

                                                                                                                                                                      Cafés//Univers