Les cafés de spécialité sont les grains de café les plus qualitatifs au monde. Très finement sélectionnés par les experts de la SCA, seuls ceux notés au-dessus de 80 peuvent se targuer de l’appellation. Les cafés de spécialités ne concernent que 5% des cerises de café produites mondialement, un
Nouveau
Angelico devient HERITAGE. Même recette. Nouveau nom.
Nouveau
Angelico devient HERITAGE. Même recette. Nouveau nom.
Nouveau
Doña Rivera devient DESTINÉE. Même recette. Nouveau nom.
Nouveau
Doña Rivera devient DESTINÉE. Même recette. Nouveau nom.
Nouveau
Doña Rivera devient DESTINÉE. Même recette. Nouveau nom.
Nouveau
Oxapampa devient GÉNÉRATION. Même recette. Nouveau nom.
Nouveau
Oxapampa devient GÉNÉRATION. Même recette. Nouveau nom.
Nouveau
Oxapampa devient GÉNÉRATION. Même recette. Nouveau nom.
Nouveau
Daterra Sunrise affiche une saveur de noix profonde, nette et croquante, avec des arômes puissants se dévoilant en deux temps : la noisette torréfiée domine puis les autres fruits secs se révèlent.
Nouveau
Un café rond en bouche, aux saveurs de fruits du verger (abricot, pêche...) et des notes d'épices.
Nouveau
Fruits mûrs, notes de noix et de baies ; tasse harmonieuse mais intensément acide.
Nouveau
Ce café se caractérise par des notes de caramel, une douce acidité ainsi qu'un corps balancé.
