Café Grains Spécialité 

Le Café de Spécialité vient de Specialty Coffee Association of America ou SCAA, association qui valorise

  • la qualité par une notation sur 100 qui doit être supérieure à 80/100

  • les prix d’achat auprès des fermiers

  • la traçabilité jusqu’à la plantation

  • le respect environnemental

Des cafés arabicas au profil aromatique complexe élevés en altitude 1400-1500 mètres. Une diversité de variétés anciennes de caféiers : Bourbon, Typica, Caturra et des saveurs variées : chocolatées, fruité, boisées, végétales, acidulées ou encore de fruits à coques.


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