Entretien des machines Jura

ENA & IMPRESSA C, F, J & Z

Si vous êtes l'heureux possesseur d'une machine Jura, vous devez savoir que l'entretien régulier de votre machine est une condition indispensable pour profiter pleinement de votre machine, mais aussi pour prolonger sa durée de vie et s'assurer de la qualité du café produit. 

Pour garantir une qualité de café et un fonctionnement optimal de votre Jura Impressa ou Ena, vous devez la nettoyer et l’entretenir quotidiennement. Pour ce faire, procédez comme suit:

• Videz quotidiennement le récipient pour marc de café et la cuve de récupération, et rincez-les soigneusement à l’eau chaude.
• Essuyez la surface de la machine avec un chiffon humide et nettoyez les façades colorées avec des lingettes d'entretien.

L'entretien des machines Jura se décompose en 3 parties :

  • le filtrage,
  • le nettoyage,
  • le détartrage.

Filtrage de l'eau pour les machines Jura

La cartouche filtrante (Claris Blue) doit absolument être activée dans la programmation afin que la machine en demande le remplacement quand nécessaire.

La cartouche Claris Blue a une durée de vie maximum de 2 mois ou 50 litres d'eau. Si au bout de 2 mois, la machine n'a pas demandé le changement de la cartouche, il faudra néanmoins la changer. Un dateur sur la cartouche vous permet de savoir quand il faut la changer.

Si vous ne souhaitez pas utiliser de filtre, vous pouvez soit utiliser l'eau du robinet et procéder à des détartrages réguliers (la machine vous en rappellera les échéances), soit faire appel à une autre solution de filtration (par exemple en filtrant l'eau via un adaptateur sur votre arrivée d'eau et en alimentant la machine avec cette eau ainsi filtrée).

Veillez dans ce cas à bien procéder aux réglages de votre machine expresso Jura si vous utilisez des adoucisseurs d'eau domestiques ou aux autres appareils dits osmoseurs.

Mesurez la dureté de l'eau ainsi utilisée (robinet ou filtrée en amont) et réglez le paramètre ''Dureté de l'eau'' de la machine Jura fonction de votre mesure.

Nettoyage pour les machines Jura

Les machines expresso automatiques Jura se rincent automatiquement à l'allumage et à l'arrêt.

Cependant, si cette opération de rinçage permet de nettoyer régulièrement le circuit d'eau, elle ne permet pas d'enlever les huiles de café.

En effet, le café étant un produit vivant, il va déposer ces huiles lors de son passage dans votre machine. Une fois séchées, ces huiles perturberont l'extraction du café, et fonction avec le temps, en modifieront le goût  et l'aspect.

Hors dégraissage votre machine risque ainsi de connaître une usure prématurée.

L'utilisation d'un produit détergent est donc indispensable.

Le nettoyage, demandé par la machine toutes les 180 (série Jura ENA) ou 200 tasses (série Impressa C, F, J), est à effectuer à l'aide d'une pastille de nettoyage détergente Jura.

L'opération dure 20 minutes environ.

Nettoyage de la buse Cappuccino pour les machines Jura

En plus du programme de nettoyage intégré aux machines Jura Ena et Impressa, il est nécessaire de nettoyer régulièrement la buse cappuccino ainsi que les tuyaux avec ce produit particulièrement adapté.

Lorsque l'on manipule du lait, il est important d'être extrêmement vigilant sur les questions d'hygiène et de propreté.

Le nettoyage de la buse cappuccino doit être fait chaque jour si vous avez utilisé la buse avec du lait.

L'opération dure 5 minutes environ.

Détartrage des machines Jura

Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS et que celle-ci est activée, aucune demande de détartrage ne sera faite par la machine. Cependant Chacun Son Café vous recommande de l'effectuer 1 fois par an même si vous utilisez une cartouche filtrante.

Il est obligatoire si vous ne mettez pas de filtre en place et votre machine Jura vous en rappellera les échéances.

L'utilisation de vinaigre blanc est à éviter absolument, le métal de votre machine pouvant se corroder au contact de l'acide acétique qu'il contient.

Le détartrage nécessite 3 pastilles de détartrage Jura et sa durée est de 40 minutes environ.

Où trouver les produits pour votre machine Jura ?

Vous pouvez retrouver l'ensemble des produits nécessaires à l'entretien de votre machine Jura directement sur Chacun Son Café dans la rubrique Entretien.

Entretien des machines Jura professionnelles 

XF50, XS9, XJ5, XJ9 & GIGA

Pour garantir une qualité de café et un fonctionnement optimal de votre Jura Impressa Pro, vous devez la nettoyer et l’entretenir quotidiennement. Pour ce faire, procédez comme suit:

• Videz quotidiennement le récipient pour marc de café et la cuve de récupération, et rincez-les soigneusement à l’eau chaude.
• Essuyez la surface de la machine avec un chiffon humide et nettoyez les façades colorées avec des lingettes d'entretien.

L'entretien régulier de votre machine Jura est une condition indispensable pour profiter pleinement de votre machine, mais aussi pour prolonger sa durée de vie. L'entretien comporte trois phases

  • la filtration,
  • le nettoyage,
  • le détartrage.

Filtration de l'eau pour les machines Jura professionnelles

La cartouche filtrante (Claris White Commercial ou Claris Pro Blue) doit absolument être activée dans la programmation afin que la machine en demande le remplacement.


La cartouche Claris White a une durée de vie maximum de 2 mois ou 50 litres d'eau. La cartouche Claris Pro Blue a une durée de vie maximum de 2 mois ou 200 litres d'eau. Si au bout de 2 mois, la machine n'a pas demandé le changement de la cartouche, il faudra néanmoins la changer. Un dateur sur la cartouche vous permet de savoir quand il faut la changer.

Si vous ne souhaitez pas utiliser de cartouche filtrante, l'autre option est d'alimenter le bac à eau avec une connexion au réseau d'eau via un système de filtration mural.

Il est en fait totalement déconseillé de ne pas filtrer l'eau d'une manière ou d'une autre, sachant les risques engendrés pour la machine, à savoir un entartrage qui occasionnera automatiquement une panne de la machine.

Sachant aussi que la garantie ne couvre pas les problèmes liés au tartre, la possibilité d'utiliser l'eau du robinet sans filtration n'est pas évoquée ici.

Nettoyage pour les machines Jura professionnelles

Ces machines sont programmées pour se rincer automatiquement à l'allumage et à l'arrêt.

Si cette opération de rinçage permet de nettoyer régulièrement le circuit d'eau, elle ne permet cependant pas le dégraissage de la machine.

En effet, le café étant un produit vivant, il va déposer des huiles lors de son passage dans votre machine. Une fois séchées, ces huiles gêneront l'extraction du café, et fonction de leur accumulation, modifieront le goût du café et son aspect.

Avec le temps, si la machine n'est pas nettoyée de ces graisses, elle risque de connaître une usure prématurée.

L'utilisation d'un produit détergent est donc indispensable.

Le nettoyage, demandé par la machine environ toutes les 200 tasses, est à effectuer à l'aide d'une pastille de nettoyage détergente Jura.

Nettoyage de la buse Cappuccino pour les machines Jura professionnelles

En plus du programme de nettoyage intégré aux machines Jura Ena et Impressa, il est nécessaire de nettoyer régulièrement la buse cappuccino ainsi que les tuyaux avec ce produit particulièrement adapté.

Lorsque l'on manipule du lait, il est important d'être extrêmement vigilant sur les questions d'hygiène et de propreté.

Le nettoyage de la buse cappuccino doit être fait chaque jour si vous avez utilisé la buse avec du lait.

L'opération dure 5 minutes environ.

Détartrage des machines Jura professionnelles

Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS et que celle-ci est activée, aucune demande de détartrage ne sera faite par la machine. Cependant Chacun Son Café vous recommande de l'effectuer 1 fois par an même si vous utilisez une cartouche filtrante.

Il est obligatoire si vous ne mettez pas de filtre en place et votre machine Jura vous en rappellera les échéances.

L'utilisation de vinaigre blanc est à éviter absolument, le métal de votre machine pouvant se corroder au contact de l'acide acétique qu'il contient.

Le détartrage nécessite 3 pastilles de détartrage Jura et sa durée est de 40 minutes environ.

Où trouver les produits pour votre machine Jura ?

Vous pouvez retrouver l'ensemble des produits nécessaires à l'entretien de votre machine Jura directement sur Chacun Son Café dans la rubrique Entretien Jura.