Conseil
café
Parce que le café est un univers riche et vaste, il n'est pas toujours aisé de faire son choix parmi de multiples références.
Retrouvez ici tous nos conseils pour faire votre choix parmi nos gammes de café : les différents types de café, les différentes marques de café, pourquoi choisir un café bio et équitable, comment choisir sa mouture, quelles différences entre un café Arabica, Robusta ou un Assemblage...
Ainsi que toutes nos astuces dégustation pour vous préparer le meilleur café à la maison : recettes à base de café, façon de préparer votre café, recettes de café lacté, préparation d'un expresso à base de dosettes ESE...
Les marques de café
Les recettes à base de café
Maisons de torréfaction italiennes, torréfacteurs artisanaux ou notre torréfaction maison : découvrez les différentes marques de café disponibles dans notre boutique !
Dosettes ESE
Qu'est-ce qu'une dosette ESE, quelle est la différence avec une dosette souple, comment préparer un expresso avec une dosette ESE : on vous explique tout !
Cappuccino, ristretto, americano, café frappé ou granito : découvrez ce qui se cache derrière toutes ces appellations pleins de gourmandises.
Les types de café
Café bio ou équitable, Arabica, Robusta ou Assemblage, les différentes tailles de moutures, les différents types d'expresso : on fait le tri pour vous !
Café et santé
Lien entre café et notre santé, idées reçues sur notre boisson quotidienne : on vous dit tout !
Pour un bon café à la maison, retrouvez notre guide de préparation.
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