Envie de maintenir un environnement de travail aussi agréable que productif pour vos collaborateurs ? Et si vous leur proposiez du café de bonne qualité ? Pour ce faire, vous devez investir dans une machine à café professionnelle. Voici un guide comparatif pour vous aider à choisir la meilleure machine à café pro pour votre entreprise.

Pourquoi investir dans une machine à café professionnelle ?

L’achat d’une machine à café pour bureau est conseillé afin d’améliorer l’ambiance au travail. Disposer de ce point chaud boostera également la productivité des salariés, à condition de savoir quel modèle utiliser. Il en est de même pour le type de café servi. L’idéal serait d’opter pour un café professionnel, car les ingrédients utilisés sont de qualité supérieure, et la préparation plus soignée. Qui plus est, il est riche en saveurs et en arômes.

Avantages d’une machine à café de qualité au bureau

L’installation d’une machine à café au bureau a un impact positif sur l’ambiance au travail et la productivité des employés. En effet, les propriétés stimulantes de la caféine rendent plus productif, car elles boostent l’énergie. D’autre part, le coin café de l’entreprise peut servir à créer un environnement agréable au travail. Les salariés de différents départements et services s’y rencontreront pour échanger des idées par exemple. Une pause café est également l’occasion de briser les liens hiérarchiques dans l’entreprise, car les salariés peuvent discuter avec leurs supérieurs. Cette parenthèse ne ferait qu’améliorer l’ambiance au travail.

Café professionnel vs Café ordinaire

Avant d’acquérir une machine à café professionnelle pour votre entreprise, vous devez vous poser des questions concernant le type de café à proposer à vos collaborateurs. Le café en grains propose plus d’arômes et de saveurs. Il nécessite toutefois de posséder une machine intégrant un broyeur à grains. À défaut, il faut prévoir un moulin à café. Pour différencier le café professionnel et le café ordinaire, il importe de faire une comparaison entre les machines à café professionnelles et les solutions dites « bas de gamme ».

Les machines à café professionnelles

Les machines à café de type professionnel se démarquent par les caractéristiques suivantes :

• Adaptées à une utilisation intensive dans un environnement comme les bureaux, les restaurants et les cafés ;
• Permettent de préparer des cafés de qualité supérieure en raison des nombreux accessoires qu’elles embarquent, à savoir broyeur, chaudière et pompe ;
• Offrent la possibilité de contrôler avec précision les paramètres d’extraction (débit, pression, température…) pour obtenir une extraction optimale et d’excellente qualité ;
• Capables de servir plusieurs tasses simultanément, car elles intègrent plusieurs groupes de distribution ;
• Robustes et durables, parce qu’elles sont fabriquées à partir de matériaux de haute qualité comme l’acier inoxydable.

Les solutions bas de gamme

Certes, les machines à café dites « bas de gamme » sont plus abordables comparées aux modèles professionnels, mais elles sont généralement moins robustes. Elles offrent généralement moins de contrôle en matière de paramètres d’extraction. Ce type d’appareil est aussi équipé de composants moins performants qui offrent un café de qualité moins constante et savoureuse. Enfin, les machines à café bas de gamme sont surtout adaptées à un usage domestique.

Critères de sélection d’une machine à café pour entreprises

Un certain nombre de critères doit être pris en compte lors du choix d’une machine à café pour bureau :

Capacité et volume

La capacité et le volume d’une machine à café professionnelle en entreprise dépendent du modèle choisi, de la fréquence d’utilisation et du nombre d’utilisateurs. En général, les appareils haut de gamme proposent une capacité plus importante.

Types de machines à café professionnelles

L’installation d’une machine à café au bureau est devenue une pratique courante. Entre les valeurs et la taille de votre entreprise ainsi que le budget, différents types de modèles peuvent être choisis, à savoir :

• La cafetière à filtre professionnelle
• La machine à capsules professionnelle
• La machine à café avec broyeur pour entreprise
• La machine automatique pour bureau

Fonctionnalités et options disponibles

Voici quelques-unes des fonctionnalités et options disponibles sur une machine à café professionnelle :

• Moulins à café intégrés ;
• Bac à marc amovible ;
• Débit d’eau réglable ;
• Commandes programmables ;
• Broyeur à grains intégré ;
• Réservoir d’eau amovible ;
• Système de chauffage rapide

Durabilité et facilité de maintenance

La durabilité est un critère de taille lors de l’achat d’une machine à café pour bureau. Elle est déterminée principalement par le matériau utilisé pour fabriquer l’appareil. Le bronze, le laiton et l’inox se démarquent par leur robustesse et leur grande résistance.

Outre la durabilité, la facilité de maintenance est un facteur déterminant pour trouver la meilleure machine à café pour bureau. En plus d’être durables, les machines à café avec filtre demandent peu d’entretien.

Comparaison des meilleures marques et modèles de machines à café en 2024

Choisir une machine à café professionnelle pour entreprise n’est pas une mince affaire, car nombreux sont les critères à considérer, comme la taille de votre structure et le nombre de vos salariés. Voici une comparaison des meilleures marques et modèles disponibles sur le marché en 2024 afin de vous faciliter la tâche.

Top machines à café professionnelles pour petits bureaux

Vous cherchez une machine à café professionnelle pour petits bureaux ? Choisissez parmi les deux modèles cités suivants :

• La machine à café à grains Delonghi ECAM 510.55.M : équipée d’un réservoir d’eau d’une capacité de 2 l, elle est élaborée en acier inoxydable. Elle embarque en outre la technologie exclusive LatteCrema System qui vous permet d’obtenir une mousse de lait onctueuse et dense.
• La machine à café filtre professionnelle Moccamaster Thermoking 3000 : capable de préparer 3 litres de café, elle est simple d’utilisation. Qualifiée de machine à café écologique, elle ne nécessite pas l’utilisation de capsules qui n’est pas respectueuse de l’environnement. En outre, elle permet de remplir 24 tasses en seulement 7,5 minutes.

Meilleures machines à café pour les grandes entreprises

Voici les meilleures machines à café adaptées pour les grandes entreprises visibles sur le site de Chacun Son Café :

• Jura WE6 Piano Black : équipée d’un réservoir présentant une capacité de 3 litres, elle vous permet de préparer jusqu’à 8 recettes. Cette machine à café professionnelle pour entreprise embarque en outre le broyeur performant Aroma Brinder vous permettant d’obtenir une excellente qualité de mouture de café.
• WMF 1500S + : cette machine à café professionnelle performante dernière génération embarque un écran tactile de 10 pouces et un capteur Milk Excellence. Elle est également équipée d’un Dynamic Coffee Assist et un réglage automatique de hauteur de la sortie.
• Jura Giga X8C Alu Black : destinée à un usage professionnel, cette machine à café est capable de remplir 200 tasses par jour. Elle est équipée de deux broyeurs et embarque un écran tactile. Son autre atour ? Elle est facile à entretenir.

Rapport qualité-prix

Vous êtes à la recherche de la meilleure machine à café professionnelle automatique pour bureau proposant un meilleur rapport qualité/prix ? Delongi Dinamica FEB3535.SB est ce qu’il vous faut ! Proposant 6 spécialités de café, cet appareil à expresso avec broyeur intégré vous permettra de préparer 2 tasses simultanément. Il propose en outre une pression de 15 bars. Sa fonction « MY » vous permet de personnaliser et enregistrer les boissons favorites de vos collaborateurs. Comme elle embarque une interface LCD intuitive, cette machine à café professionnelle automatique pour bureau est simple d’utilisation. Qui plus est, elle est facile à nettoyer grâce à son programme de détartrage et de rinçage automatique. Mise à part Delonghi FEB3535.SB Dinamica qui coûte près de 600 euros, les machines à café figurent aussi parmi les modèles offrant un excellent rapport qualité/prix sur le marché en 2024 :

• Scott Slimissimo & Milk ;
• Jura Giga X3 Aluminium ;
• Delonghi EVO FEB 2921.B ;
• WMF 5000S+

Budget pour une machine à café professionnelle

Le budget est l’un des critères importants lors du choix d’une machine à café professionnelle pour bureau. Si l’achat de ce type d’appareil ne vous tente pas, car les moyens financiers de votre entreprise ne le permettent pas, vous pouvez toujours opter pour la location.

Coût initial vs Coût d’exploitation

Le prix d’achat d’une machine à café professionnelle pour entreprise peut être particulièrement élevé, surtout pour les modèles haut de gamme embarquant plusieurs fonctionnalités. D’autant plus qu’il faudra aussi prévoir des frais de mise en service, des frais d’installation et l’aménagement de l’espace « pause-café ».

En matière de coût d’exploitation, les consommables (sucre, lait, café…) demandent un budget important. D’ailleurs, plus la machine à café est utilisée, plus ces frais seront élevés. La maintenance et l’entretien réguliers de l’appareil engendrent aussi des frais récurrents en plus de l’électricité et de la consommation d’eau.

Le coût initial et le coût d’exploitation d’une machine à café professionnelle sont assez importants et représentent un budget conséquent pour votre entreprise. Toutefois, vous vous apercevrez rapidement qu’investir dans ce type d’appareil a toute son importance si vos collaborateurs boivent du café du matin au soir. Tout d’abord, parce que ce mode d’acquisition vous évitera de payer une mensualité tous les mois. Cette solution est aussi avantageuse, car elle vous évitera de faire face aux éventuelles hausses de prix lors du renouvellement du contrat de location de votre machine à café pro.

Bref, pour une utilisation régulière sur le long terme, vous économiserez de l’argent en achetant une machine à café professionnelle dès le départ. Assurez-vous seulement qu’elle soit adaptée à la consommation de caféine de vos collaborateurs.

Opportunités de location et plans de financement

La location fait partie des solutions possibles si vous ne souhaitez pas opter pour l’achat d’une machine à café professionnelle pour entreprise. L’atout de ce mode d’acquisition ? Il vous permet de jouir d’un contrat qui inclut un service complet de café pour les entreprises : service d’entretien, mis à disposition de la machine à café, service de maintenance et d’entretien. Le prix de la location d’une machine à café pour bureau inclut d’autres frais annexes comme les boissons, les filtres et les gobelets. À savoir que la location d’une machine à café professionnelle pour entreprise implique généralement un engagement d’une durée de 2 ans environ auprès d’un fournisseur. Chez Chacun Son Café, un large panel de machines à café professionnelles pour entreprise est disponible à la location. Le prix dépend du type de machine à café que vous souhaitez louer.(→ Lien article “louer vs achat machine à café” quand il sera publié.)

Tableau récapitulatif des meilleures machines à café professionnelles en 2024

Ci-après un tableau récapitulatif des meilleures machines à café professionnelles pour entreprise en 2024 :

Caractéristiques	Delonghi ECAM 510.55.M	Moccamaster Thermoking 3000	Jura WE6 Piano Black	WMF 1500S +	Jura Giga X8C Alu Black	Delongi Dinamica FEB3535.SB	Scott Slimissimo & Milk
Couleur	Noir ou gris	noir	noir	Noir et gris	noir	argent	argent
Dimensions	‎24 x 47 x 35 cm	223 x 453 x 639 cm	29.5 × 41.9 × 44.4 cm	Dimensions extérieures : 325/675/590 mm	32 x 49,7 x 56,5 cm	23,6 x 42,9 x 34,8 cm	18 x 39.5 x 31.5 cm
Nombre de tasses par jour	20	24 tasses en 7,5 minutes	30	60 à 260	200	20	10
Nettoyage	automatique	Facile	Entretien et nettoyage facile	Entretien et nettoyage facile	Entretien et nettoyage facile	Entretien et nettoyage facile	Entretien et nettoyage facile
Type de café accepté	Moulu, grains	Moulu	Grains	Moulu et grains	Dosettes, moulu et grains	Grains, moulu	Grains, moulu
Voltage / Fréquence	220-240V 50/60Hz	240 V	230 V	120 V	220 – 240 V	220-240 V / 50-60 Hz	220-240v / 50-60Hz
Puissance absorbée	1 450 W	3 000 W	1 450 W	2,75–3,25 kW/220–240 V (puissance nominale raccordement au secteur	2 700 W	1 450 W	1 470 W
Poids	11,8 kg	6,2 kg	10 kg	35 kg	19 kg	9,5 kg	7,8 kg
Contenance	2 l	3 l	3 l	4,5 l	Capacité du réservoir à marc : 40 galettes ; capacité du réservoir à grains : 2 × 650 g	Capacité du réservoir à marc : 14 galettes ; capacité du réservoir à grains : 300 g	Capacité du réservoir à marc : 10 galettes ; capacité du réservoir à grains : 150 g
Type d’écran	Écran couleur TFT 3.5 pouces	Pas d’écran	Écran couleur de 2,8 pouces	Écran tactile de 10 pouces interactif	tactile	Écran LCD	Écran tactile
Particularités	La sortie de café réglable en hauteur de la taille des tasses varie entre 86 et 142 mm. Possibilité de personnaliser les recettes.	Embarque un système anti-goutte ; équipée d’une résistance en cuivre et d’une verseuse isotherme pour un café toujours chaud.	Type de café accepté : grains ; pression de la pompe de 15 bar ; 8 spécialités ; procédé d’extraction pulsée.	Réglage automatique de la hauteur de la sortie ; Systèmes lait et vapeur disponibles ; Capteur Milk Excellence ; Dynamic Coffee Assist	Pression de la pompe de 15 bar ; Procédé d’extraction pulsée ( (P.E.P.®) ; Fonction OneTouch ; Heure d’extinction programmable ; Mode d’économie d’énergie	Sortie de café réglable en hauteur taille des tasses : 135 mm ; Fonction Onetouch ; 6 boissons disponibles ; Mémorisation de 4 recettes préférées.	Pression à la pompe de 19 bar ; boissons programmables ; embarque un broyeur silencieux ; boissons lactées : One Touch

Pour conclure, opter pour l’achat ou la location d’une machine à café professionnelle est avantageux pour les entreprises, car contribuant à booster la motivation des collaborateurs. La création d’un espace café agréable et confortable au bureau est aussi un bon moyen d’améliorer la productivité de ces derniers. Malgré ces nombreux avantages, faire attention au choix de la machine à café pro à louer ou à acquérir s’impose. Pour ce faire, il faut considérer un certain nombre de critères, notamment le budget et les fonctionnalités disponibles. Pour trouver les meilleurs modèles adaptés aux petites et aux grandes entreprises, rendez-vous sur le site https://www.chacunsoncafe.fr/ !