Création du programme B2B Zero Waste Coffee

Le marc de café est considéré comme un déchet organique. On appelle les déchets organiques (ou biodéchets), tous les résidus d’origine animale ou végétale. Les déchets organiques sont « fermentescibles » : ils se décomposent sous l’action de certains micro-organismes qui en font leur nourriture.

Nous aidons nos clients à la collecte et au recyclage du marc de café utilisé comme engrais pour l'agriculture et notamment la culture de pleurotes ! 

Du marc de café auquel on ajoute quelques copeaux de bois et du mycélium et l’on peut récolter ses pleurotes ©La boîte à champignons