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Au Kenya, perchée sur les hauts plateaux à 2 000 m d'altitude, pousse cette qualité particulière d'arabica qui, après la récolte, est soumise à un traitement humide spécial. Le double "A" de la dénomination indique que la taille des grains de café est supérieure à la moyenne.
L’équilibre entre la finesse et le caractère ainsi que la complexité aromatique sont les principales qualités de ce très grand cru d’Afrique Australe.
Intense, fort et aromatique, le goût prononcé de ce café accompagne agréablement la fin du repas.
Intense, fort et aromatique, le goût prononcé de ce café accompagne agréablement la fin du repas.
Compagnia Dell'Arabica est une marque de Corsini Caffè. Caffè Corsini est avant tout une histoire d'hommes passionnés. L'entreprise a été fondée en 1950 à Arezzo, par Corsino Corsini, qui, à partir d'un petit atelier de torréfaction du café, a créé l'un des plus grands torréfacteurs de café. Actuellement sous la direction du président Patrick Hoffer, Caffè Corsini valorise la torréfaction italienne dans plus de 60 pays.