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Le vrai prix du café

Le vrai prix du café

Combien vous coûte votre capsule de café une fois ramené au kilo ?

Seriez-vous prêt à payer 40 à 70€ un kilo de café ?

Et pourtant ... Regardez plutôt ce que cela donne après un simple calcul élémentaire ...

Type Nespresso™ Tassimo™ Dolce Gusto™ Malongo™ A Modo Mio™ Senseo™ ESE
Prix moyen de la dosette 0,35€ 0,42€ 0,40€ 0,30€ 0,35€ 0,16€ 0,25€
Prix moyen au kilo 70€ 60€ 57€ 43€ 50€ 23€ 36€


Force est de constater que les solutions standards (non propriétaires) de dosette type Senseo™ et ESE sont encore les plus économiques.

En comparaison, les café en grains que nous vous proposons sont nettement plus avantageux :

Type Premier Prix 100% arabica Mélange Italien Pure Origine Bio Équitable Décaféiné Aromatisé
Prix moyen pour 1 tasse 0,08€ 0,13€ 0,11€ 0,14€ 0,16€ 0,17€ 0,22€
Prix moyen au kilo 12€ 18€ 16€ 20€  23€ 24€ 32€


Dans une démarche éco-responsable, ne pensez-vous pas qu'il serait peut-être judicieux de passer au grains ?

Comment avoir les meilleurs prix de cafés ?

Faire une bonne affaire en matière d'achat de café ne veut pas forcément dire acheter un produit de moindre qualité ou avec une date limite d'utilisation optimale (DLUO) très courte, bien que ce soit souvent le cas ...

Très honnêtement, la meilleure façon d'acheter à bon prix du café de bonne qualité est d’acheter en grande quantité, cela vaut pour vous comme pour nous.

Il ne vous viendra peut-être pas à l'esprit d'acheter 10 kg de café quand votre consommation mensuelle est seulement de 500g, mais permettez-nous de vous présenter la chose sous un autre aspect.



Le marché du café


Une raison et non des moindres qui nous incite à vous informer honnêtement sur ce sujet est que les prix du café ont été soumis à de fortes hausses sur 2011. 
L'arabica et le robusta coûtent aujourd'hui deux fois plus cher qu'il y a deux ans, une augmentation record sans garantie aucune que le marché revienne à la baisse en 2012 compte tenu de la spéculation qui sévit sur le marché des matières premières. (source)
Ce qu'il faut en retenir est qu'il n'est pas idiot ou inutile de stocker le café.

→ La démarche d'achat en gros
Acheter en gros semble être réservé uniquement aux professionnels, mais pourquoi cela ?
Tout simplement parce que le marché de la grande distribution n'existe que pour vendre au détail et si possible des petites quantités pour que vous reveniez souvent. 
On vous regardera d'un drôle d’œil si vous remplissez votre caddie avec 20 kg de farine ou de sucre, de plus, les grandes enseignes ne vous feront pas de prix pour autant, ça ne les intéresse simplement pas.
Notre démarche consiste donc à briser un tabou de l'achat en gros parce que nous sommes conscient de la nécessité d'acheter intelligemment.

→ Facile à dire, mais à faire ...
Avant même de développer les avantages à commander en gros volumes, permettez-nous de soulevez l’inconvénient majeur à une telle démarche. Drôle d'inconvénient en vérité car terriblement mensonger malgré l'apparence : le prix à payer !
En théorie, cela revient moins cher de passer une commande de 150€ au lieu de 6 commandes à 30€ ... et c'est vrai. Il est par contre peut être plus facile (c'est là que se trouve le piège) de payer 30€ que 150€ d'un coup. L'idée n'est pas de vous faire une leçon d'économie, remarquez cependant que le mensonge est double car ce que vous payez 30€ aujourd'hui vaudra probablement 32€ dans quelques mois ...
Le remède à tout cela est simple (un truc qui aide certains fumeurs à arrêter la cigarette) : Calculez votre budget café sur l'année et voyez ce que vous perdez à acheter en petites quantités.

→ Pourquoi multiplier des achats et autant de frais de port ?
Vous bénéficiez du port gratuit en relais colis à partir de 90€ et de frais dégressifs par Colissimo selon le montant de votre panier.

Comment conserver une grande quantité de café sans déperdition des saveurs ?


C'est une question légitime avec une réponse tout aussi simple : La meilleure façon de conserver du café sur une longue période de temps sans altération des saveurs est de le congeler. 
Mettez vos paquets de café non entamés au congélateur en prenant soin de vérifier qu'aucune ouverture n'a été faite dans le sachet. Il est surtout important que l'humidité ne pénètre pas dans le café, par sécurité il est donc préférable d'emballer le paquet dans un sac de congélation bien fermé.
 Cela vaut surtout pour les paquets valvés qui ne préservent pas à 100% de l'humidité présente dans un congélateur.

→ Qu'auriez-vous à y gagner réellement ?
Si vous avez déjà passé au moins une commande, vous avez 5% de remise avec votre code privilège. Ce que vous achetez aujourd'hui en grande quantité ne sera pas affecté par les hausses futures des prix.

→ Seul ou à plusieurs ?
Les sites de ventes groupées se sont développés avec un clientèle sans cesse grandissante, et il est vrai que c'est un moyen de faire de bonnes affaires ... à condition de trouver ce qui vous intéresse réellement.
Le principe ici est différent, vous achetez simplement plus de café (le café que vous aimez) et vous avez un prix dégressif selon le volume. Vous pouvez également vous regrouper entres amis et faire une commande unique (voir tableau plus bas), c'est encore mieux !

→ Tarifs dégressifs ?
Quelque soit le montant de votre commande et si vous êtes déjà client de ChacunSonCafe, vous savez que vous bénéficiez de 5% de remise grâce à votre code promotionnel pour récompenser votre fidélité.
Mais pourquoi ne profiteriez-vous pas de la même offre de tarifs dégressifs actuellement pratiquée pour nos clients professionnels ?
Cela est aussi envisageable à la condition de commander de façon régulière en gros volumes, c'est une solution qui vous est proposée dans le cadre de commandes groupées afin d'atteindre les volumes minimum requis.

A titre d'exemple, voilà le barème appliqué à nos clients professionnels sur le café en grains :

Nbre de tasses par mois Quantité par mois Minimum annuel Remise
de 1000 à 2000 
de 8 à 16 kg 80 kg -7%
de 2000 à 4000 de 16 à 32 kg 160 kg -10%
de 4000 à 6000 de 32 à 50 kg 320 kg -12%
de 6000 à 12000 de 50 à 100 kg 500 kg -15%


Ceci est simplement un exemple que l'on peut appliquer sur le café moulu ou en dosette de la même manière.

L'idée de base est simple, regroupez-vous et profitez de meilleurs tarifs sans frais de port.
Mettons que vous vous regroupez à 4 et que vous commandiez 200 kg de café en grains (50 kg chacun), vous aurez alors 10% de remise et les frais de port offerts.

→ Faites passer le mot
La politique de ChacunSonCafé a toujours été de fidéliser ses clients, et la solution exposée ici donne sans doute l'impression qu'elle jouera en notre défaveur. 
Au lieu de passer 6 commandes dans l'année, nous n'aurions qu'une commande et l'apparence de fidélité semblerait alors sérieusement entachée car nous tenons à votre fidélité.
Alors détrompez-vous, nous ne voyons pas les choses ainsi. La meilleure façon de nous aider, outre le fait de revenir nous voir dans 6 mois ou 1 an, est de faire passer le mot.
Créez le buzz, parrainez des amis qui pourraient procéder de la même manière, faites-leur comprendre leur intérêt à procéder de la sorte. 

Et n'oubliez pas, les prix s'envolent sur les marchés et vous êtes les consommateurs en fin de ligne, aussi pourquoi les consommateurs ne pourraient-ils pas agir pour faire baisser les prix ? 
Car tout cela s'applique aussi à nous, plus vous serez nombreux à commander en grand volume, plus nous pourrons avoir de meilleurs prix d'achats auprès des torréfacteurs et c'est ainsi que nous pourrons freiner la hausse frénétique des prix du café.


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