Pourquoi s'équiper d'une machine à café automatique avec broyeur pour café en grains
La machine à café automatique tend à devenir la solution expresso idéale avec deux avantages clés : Le coût à la tasse est inférieur à celui d'une machine à dosette et la qualité obtenue reste garantie grâce au café fraichement moulu.
Machines expresso automatiques
Avantages et inconvénients :
Plus :
- Libre choix du café
- Café moulu à l'unité
- Résultat expresso parfait (15 bars)
- Très grand choix de cafés en grains
- Vrais Cappuccino et cafés latte …
- 3 fois moins cher qu'avec une capsule
- Esthétique et high tech
- Service Après Vente de qualité Ecologique
- Rentable dès 4 tasses par jour
Moins :
- Difficile de changer de café à chaque tasse (à moins de vider le bac à grains)
- Entretien et nettoyage ne sont pas facultatifs pour une qualité de café égale dans le temps
- Prix à l'achat plus élevé que sur un système à capsules.
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Le café en grains
C'est sous sa forme de grain que le café conserve le mieux tous ses parfums. L'onctuosité et la richesse des arômes d'un café se révèlent ainsi pleinement juste après qu'il soit moulu.
Un excellent café en grains vous coûtera bien moins cher que le café en dosette ESE ou en capsule propriétaire.
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Notre avis sur les machines expresso automatiques pour café en grains :
Destinée à une utilisation domestique malgré son aspect professionnel, la machine à café expresso automatique est sans doute plus chère à l'achat mais elle est plus propre et plus simple à utiliser, une simple pression du doigt sur un bouton peut suffire. la machine expresso automatique est donc un investissement sur du long terme mais vous aurez une machine à café de qualité. un conseil, évitez d'acheter une machine "premier prix" qui risque de ne pas tenir sur la durée.
La machine à café automatique comporte un autre avantage, celui de consommer un très bon café en grains qui coûtera bien moins cher à l'utilisation qu'une dosette ESE ou une capsule. En effet, le café en grains vous reviendra de 3 à 5 fois moins cher qu'une capsule et vous aurez un large choix de café haut de gamme dans notre boutique en ligne, que ce soit des 100% arabica, café de terroir, café bio, mélanges italiens, décaféinés ou aromatisés.
A ce titre, sachez qu'avec une machine à café de ce genre, l'expresso obtenu selon vos goûts et vos préférences sera toujours régulier, le broyeur de grains vous fournira un café fraichement moulu en laissant se dégager toute l'onctuosité et la richesse des arômes des meilleurs cafés. A la différence d'une machine expresso classique pour café moulu ou dosette où il faut changer de café à chaque tasse, la machine expresso automatique nécessite le remplissage du bac. A chaque expresso vous appuyez sur le bouton pour moudre le café et déguster votre expresso.
La plupart de ces machines proposent un ensemble de réglages et de programmations qui vous permettent ainsi d’obtenir une tasse exactement à votre goût. La chose très pratique avec ces machines expresso automatiques est que vous pouvez préparer un nombre important de boissons à base de café, ristretto, expresso, lungo, macchiato, latte, cappuccino, … très simplement. Un autre avantage est que vous pourrez faire un grand café le matin très rapidement, voir un grand bol sans déperdition des arômes et sans excès de caféine, à la différence d’une machine expresso classique pour café moulu et dosette qui est essentiellement prévue pour faire de petites tasses.
A l'attention des professionnels pour une utilisation en entreprise ou en restauration :