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En Asie, le café est majoritairement cultivé au Vietnam et en Indonésie, sur de petites parcelles et cueilli à la main dans des régions reculées. Le résultat en tasse est assez fort et savoureux, caractérisé par une densité de goût lourde et une légère acidité. C’est un café très prisé...
En Asie, le café est majoritairement cultivé au Vietnam et en Indonésie, sur de petites parcelles et cueilli à la main dans des régions reculées. Le résultat en tasse est assez fort et savoureux, caractérisé par une densité de goût lourde et une légère acidité. C’est un café très prisé pour les assemblages équilibrés.
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