
Balances & Thermomètres
Marque : Ascaso
Affichage clair
Présence discrète sur vos supports
Permet de régler et de faire monter la température du lait
Accessoire pour faire mousser le lait
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Permet de régler et de faire monter la température du lait
Accessoire pour faire mousser le lait
Jesús Ascaso est né dans un petit village des montagnes de Huesca. Doté d'un grand esprit d'entreprise, il part s'installer à Barcelone avec 3000 pesetas en poche et la tête pleine d'idées en 1950.
Dans ces années-là, l'espresso devient populaire en Espagne et dans toute l'Europe. À Barcelone, en particulier, sa popularité est telle que l’industrie du café est florissante. De 1952 à 1962, J. Ascaso travaille pour un fournisseur de pièces de machine à expresso chromées, et plus particulièrement sur la ligne de production Gaggia. D'autres fabricants de machines à café arrivent sur le marché et le nombre de machines à expresso installées est de plus en plus grand.
Un besoin croissant de services d'entretien et de réparation émerge, et J. Ascaso décide de fabriquer des composants pour toutes les machines à café du marché à l'époque. Après des débuts difficiles, l'entreprise embauche un représentant des ventes qui introduit Ascaso dans le monde des distributeurs professionnels et de la mécanique, et parcourt toute l'Espagne, montrant les différents produits aux techniciens locaux.
En 1962, Jesús Ascaso lance sa propre entreprise, produisant et distribuant des pièces détachées pour machines à café expresso. Actuellement, Ascaso vend ses produits dans plus de 95 pays avec une croissance continue, créant de nouvelles divisions commerciales telles que la fabrication de machines à expresso.
JL. Ascaso, fils du fondateur, est l'homme responsable de la diversification d'Ascaso Factory ces dernières années. Il a opté pour la fabrication de machines à expresso pour allier connaissances techniques et culture de l'espresso. La philosophie « pour les amateurs de café » est née.
Reportez-vous à l'article Comment faire mousser le lait pour plus de détail sur l'utilisation de ce thermomètre.
La société espagnole Ascaso est spécialisée en composants, moulin à café et machines à cafés fabriqués dans son usine en Espagne. Sa philosophie : des matériaux de très haute qualité, une conception minutieuse des composants, des tests et essais rigoureux pour la création de produits fiables et honnêtes.