Tout ce que vous devez savoir sur les capsules réutilisables en 10 leçons.

28 janvier 2021

Les capsules de café réutilisables… on les dit plus économiques que des capsules jetables, géniales car elles permettent de choisir son propre café et la façon la plus écoresponsable d’utiliser une cafetière à dosettes.

Mais passer du jetable au durable peut-être un peu déroutant, surtout au début ! Ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous aider. Nous avons rassemblé tout ce que vous devez savoir afin de choisir les bonnes capsules réutilisables et enfin pouvoir dire « Georges, je te quitte ».

1/ Les capsules réutilisables sont-elles vraiment utiles ?

Il y a énormément d’avantages à passer aux capsules réutilisables ! Parmi les principaux :

  • Elles sont plus économiques – réutiliser fait économiser, c’est bien connu.
  • Elles vous permettent de moudre votre café préféré, à la maison.
  • Elles sont « zéro déchet » et vous libèrent du plastique à usage unique.

Voilà pour les points positifs. Qu’en est-il maintenant des points négatifs ?

Selon nous, il s’agit d’une phase de « test and learn » qui sera nécessaire au début de votre utilisation. Certaines capsules requièrent une phase d’expérimentation avant de vous offrir un café parfait.

2/ Les capsules réutilisables fonctionnent-elles dans toutes les machines à capsules ?

Si la taille des capsules de café varie d’une marque à l’autre, il en va de même pour les capsules réutilisables. Vous devez donc choisir vos capsules en fonction de votre machine.

De nombreux sites spécialisés proposent généralement des capsules réutilisables pour les machines les plus répandues.

Capsules réutilisables en inox WayCap
Capsules réutilisables en inox WayCap

3/ Comment les capsules réutilisables fonctionnent-elles ?

Il existe différents types de capsules réutilisables mais le fonctionnement de base reste le même. Et il est assez simple :

  1. Remplissez la capsule du café moulu de votre choix (qu’il soit bio, local, ou décaféiné
  2. Fermez la capsule avec le couvercle (on retrouve le plus souvent des couvercles en inox, en aluminium ou bien en silicone)
  3. Placez votre capsule dans votre machine, comme à votre habitude et faites couler un café
  4. Jetez le marc (de préférence au compost), rincez la capsule et son couvercle et elle est prête à être à nouveau utilisée !

4/ Combien de fois puis-je utiliser une capsule réutilisable ?

La durée de vie des capsules réutilisables dépend du système que vous choisissez. Les capsules premium en inox sont résistantes et dureront souvent bien plus longtemps que votre cafetière elle-même. Voilà les durées de vie des capsules les plus populaires :

  • WayCap : capsule et couvercle réutilisables à l’infini (totalement zéro déchet)
  • SealPod : capsule réutilisable à l’infini, couvercle recyclable et biodégradable
  • FeePod : capsule réutilisable à l’infini, couvercle en silicone
  • I-Cafilas : capsule et couvercle réutilisables à l’infini (totalement zéro déchet) 
  • Bluecups : +/- 200 utilisations
  • MyCap pour Nespresso Vertuo : +/- 100 utilisations

Capsules compatibles machine à capsule
Capsules compatibles machine à capsule

5/ Toutes les capsules se valent-elles ?

Toutes les capsules réutilisables ne sont pas conçues de la même façon, chaque système diffère.

Par exemple, certaines capsules avec un couvercle en inox peuvent ne pas résister à la pression soumise par la machine et vous donner un café très léger. En revanche, d’autres capsules peuvent remplir vos tasses d’un café riche avec une mousse onctueuse. Deux critères de choix pour les amateurs de café !

Choisir la capsule réutilisable qui vous conviendra le mieux dépend donc de ce que vous attendez, qu’il s’agisse de :

  • Durabilité et impact environnemental,
  • Vos souhaits en matière de café (café fort, mousse
  • Praticité et efficacité attendue

6/ Quels sont les meilleures capsules réutilisables ?

Sachant que nous sommes tous différents, nous avons choisi de mettre en avant ici une large gamme de capsules réutilisables, pour que chacun trouve la capsule qui répondra à ses besoins.

De façon générale, avant de faire votre choix, regardez les avis d’autres consommateurs sur le produit. De cette façon, vous aurez des informations sur ces capsules en utilisation réelle.

Vous pouvez également vous renseigner sur les valeurs défendues par la marque et savoir si elles vous correspondent.

Le choix de son préféré dans les capsules en inox
Le choix de son préféré dans les capsules en inox

7/ Combien économise-t-on grâce aux capsules réutilisables ?

Les capsules jetables du commerce sont beaucoup plus onéreuses que les capsules réutilisables. Essayez de comparer le prix d’un café réalisé avec des capsules jetables à celui d’un café réalisé avec des capsules réutilisables. Une tasse sera bien moins chère si vous remplissez vous-même votre capsule !

Le simple fait de remplir soi-même ses capsules permet à un foyer d’économiser, en moyenne, 300€ par an. Ainsi, les capsules réutilisables sont une alternative très économique.

Grâce à notre calculateur, découvrez le véritable coût de votre café du matin !

8/ Combien de capsules jetables évite-t-on lorsque l’on passe aux capsules réutilisables ?

Si vous buvez un café par jour, le simple fait de passer des capsules traditionnelles aux jetables vous permettra de débarrasser la nature de 365 capsules par an. Sur la base d’une tasse par jour, vous économiserez aussi près de 15kg de gaz à effet de serre.

N’hésitez pas à calculer juste ici de combien de capsules vous pouvez vous exempter en passant aux réutilisables.

9/ Peut-on remplir les capsules réutilisables avec n’importe quel café ?

Les capsules préremplies contiennent parfois des exhausteurs de goûts ou des concentrés pour donner l’illusion d’un café plus savoureux. D’un autre côté, le café fraichement moulu vous régale de saveurs fruitées, douces et complexes. Pour passer du jetable au durable, nous vous recommandons de préférer le café de qualité, tout juste moulu. Le café dans votre tasse sera aussi bon que le café que vous mettez dans votre capsule.

Il existe cependant quelques critères sur lesquels se pencher lors de la recherche du bon café. La taille de la mouture, le type de torréfaction, la puissance du café… Accorder leur importance à ces critères vous garantira la réussite dans la préparation de votre meilleur café, et ce à chaque utilisation de vos capsules réutilisables

Les capsules de café réutilisables pour un café zéro déchet
Les capsules de café réutilisables pour un café zéro déchet

10/ Comment rejoindre le mouvement pour une consommation plus lucide ?

Il est temps de consommer plus raisonnablement. Nous pouvons tout à fait répondre à nos besoins en caféine tout en réduisant notre impact environnemental.

Nous croyons que les meilleures capsules réutilisables sont celles que vous utilisez. Même si faire le choix d’une alternative durable est crucial aujourd’hui, le plaisir et la qualité sont indispensables pour changer nos habitudes. Parler de développement durable n’est pas suffisant, agir est la seule et meilleure façon de faire la différence 

Rejoignez le mouvement et commencez dès aujourd’hui votre vie zéro déchet.

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