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Margaux Roux, entrepreneuse sociale passionnée par les enjeux de son époque, à la croisée du futur du travail et des enjeux écologiques et sociaux, rejoint le projet Chacun Son Café. 

Elle entend concrétiser la vision de Marc Gusils dans les pays producteurs de café et la porter au coeur des entreprises susceptibles de contribuer au projet. 

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