Mug Slow Coffee empilable et pensée pour l'infusion lente avec V60
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La marque japonaise Kinto spécialiste du Slow Coffee nous propose une gamme de mugs bicolores en céramique, idéales pour déguster nos boissons chaudes préférées. Empilables et esthétiques, elles sont faciles à ranger et ornent joliment nos intérieurs !
L'apparence de la couleur et de l'émail varie pour chaque article. Certains produits peuvent prendre une texture brûlée en surface. Il s'agit d'un effet d'émail unique appelé "yo-hen", c'est-à-dire une transformation involontaire de la couleur qui se manifeste sur la céramique et la porcelaine après la cuisson. Sa circonférence a été pensée pour s'adapter aux cafetières V60 et permettre une dégustation de café à infusion lente à la tasse.
A utiliser directement avec votre cafetière V60.
Empilables et esthétiques, elles sont faciles à ranger et ornent joliment nos intérieurs !
Va au micro-ondes et au lave-vaisselle.
Ne pas surchauffer au micro-ondes ou chauffer sans eau.
Lavez avec précaution.
N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ni de laine d'acier.
La taille et la forme du produit varient d'un article à l'autre en fonction du processus de fabrication.
Le Slow Coffee se traduit littéralement « café lent ». Il s’agit d’une extraction douce, qui reprend le système d’écoulement du café à travers un filtre en papier très à la mode du temps de nos grands-parents ! Mais bien loin de la traditionnelle cafetière filtre, la méthode « lente » est remise au goût du jour par des marques comme Hario ou Chemex, qui trouvent une place de choix dans les cuisines des jeunes urbains.
Avec le Slow Coffee, on assiste au retour d’une préparation à la main, où l’on retrouve un lien direct avec le toucher des grains de café, le rituel de la préparation, la sensorialité des arômes… à tel point que le Slow Coffee s’apparente à un véritable art de vivre gourmet et gourmand, mais tout en simplicité.
L’extraction douce du café permet une filtration lente du café, révélant tout son caractère et ses subtilités. On déguste alors le café comme un bon vin, en découvrant au fur et à mesure des notes de chocolat, de noisettes, de fruits rouges, d’agrumes ou encore d’épices. Il existe pas moins de 800 composés aromatiques dans le café, soit une palette encore plus large que celle du vin.
Mug Slow Coffee empilable et pensée pour l'infusion lente avec V60
