Assemblage 80+

Les cafés de spécialité correspondent à ceux notés 80 + sur une échelle de 100. Leur qualité est évaluée de manière objective en procédant à une analyse physique (évaluation des défauts du café) et sensorielle (évaluation des caractéristiques organoleptiques : arôme, saveur, acidité, corps, équilibre, fin de bouche).

Découvrez ces cafés au profil aromatique unique, cafés d’exception qui se veulent l’expression d’un terroir et du savoir-faire d’un producteur, intégrant des exigences de traçabilité et de durabilité fortes. 

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  • 12,00 € - 33,00 €

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Café Grain Spécialité

Café en Grains Perou Bio...

Café en Grains Perou Bio Oxapampa -1kg

  • Pure Origine Pérou
  • 100% Arabica
  • Label Bio 
  • Univers Fruité
  • Notes fruitées - agrumes
  • Café de spécialité
  • Pure origine
30,75 €

Café Grain Spécialité

Café en Grains Inde Malabar...

Café en Grains Inde Malabar Moussonné - 500g

  • 100% Arabica de la région Malabar en Inde
  • 1,2% de caféine
  • Notes épicées 
  • Arôme végétal
  • Café éthique et durable
  • Café de spécialité
  • Pure origine
15,40 €

Café Grain Spécialité

Café en Grains Guatemala...

Café en Grains Guatemala SHB Atitlan Samabaja 500 g

  • Café en Grains intense
  • Pure origine Guatemala
  • 100% Arabica
  • Variété Caturra - Bourbon
  • Fruité avec des notes fruitées - Agrumes
  • Café de spécialité
  • Pure origine
18,04 €

Café Grain Spécialité

Café en Grains Colombie...

Café en Grains Colombie Supremo Popayán 500 g

  • Pure Origine Colombie
  • 100% Arabica de IGP
  • Arômes de cerises & caramel, cacao en fin de tasse
  • Acidité fine
  • Café de spécialité
  • Pure origine
17,15 €

Café Grain Spécialité

Café en Grains Burundi...

Café en Grains Burundi Butithinda 500 g

  • Café Pure Origine 
  • 100% Arabica du Burundi
  • Cultivé sur Sols Volcaniques
  • Fruité aux Notes de Caramel
  • Café de spécialité
  • Pure origine
19,55 €

Café Grain Spécialité

Café en Grains Brésil...

Café en Grains Brésil Daterra Sunrise 500 g

  • Pure Origine Brésil
  • Certifié Rainforest Alliance
  • 100% Arabica 
  • Notes de Noisette
  • Fragrances de Fruits Secs
  • Café de spécialité
  • Pure origine
19,35 €

Café Grain Spécialité

Café en Grain Doña Rivera...

Café en Grain Doña Rivera Amerique Latine 1 kg

  • Mélange de cafés en grain
  • 100% Arabica origine Amérique Latine (Nicaragua, Honduras, Costa Rica, El Salvador)
  • Acidité Moyenne
  • Notes d Agrumes
  • Assemblage
  • Mélange grand cru équilibré
30,24 €

Café Grain Spécialité

Café en Grain Angelico...

Café en Grain Angelico Mélange Doux - 1kg

  • Univers épicé
  • 100% Arabica du Brésil Costa Rica Ethiopie et Indonésie
  • Teneur en caféine entre 1,4 - 1,6%
  • Cultivé sous un climat tropical
  • Assemblage
  • Mélange italien doux
32,55 €

Café en grain

Café en grains - La Semeuse...

Café en grains - La Semeuse - Volcano 250g

  • Café de Spécialité
  • Profil aromatique : Boisé, grillé, chocolaté
  • Notes de dégustation : Pain grillé, chocolat noir & citron
14,40 €

Café Grain Spécialité

Café en Grain Angelico...

Café en Grain Angelico Mélange Doux 250 gr

  • Univers épicé
  • 100% Arabica du Brésil Costa Rica Ethiopie et Indonésie
  • Teneur en caféine entre 1,4 - 1,6%
  • Cultivé sous un climat tropical
  • Assemblage
  • Mélange italien doux
12,30 €

Café Grain Spécialité

Café en Grains Perou Bio...

Café en Grains Perou Bio Oxapampa 250 GR

  • Pure Origine Pérou
  • 100% Arabica
  • Label Bio 
  • Univers Fruité
  • Notes fruitées - agrumes
  • Café de spécialité
  • Pure origine
12,45 €

Café Grain Spécialité

Café en Grains Nicaragua 500 g Café en Grains Nicaragua 500 g

Café en Grains Nicaragua 500 g

  • Pure Origine Nicaragua
  • 100% Arabica 
  • Arômes de caramel, cacao et noisettes en fin de tasse
  • Acidité vive, corps plein
  • Café de spécialité
  • Pure origine
15,40 €