Dripper Hario V60 en céramique bleu turquoise 1 à 4 tasses pour un café filtre de grande qualité, très vif et aromatique.
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Politique retours
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Grâce à son cône à spirales, dotée d’un filtre peu épais, la V60® est une cafetière capable d’offrir un café filtre de grande qualité. Tout comme la Chemex®, elle donnera des cafés très vifs et aromatiques, mais avec plus de matière.
Taille : médium. Une mouture trop fine augmentera le corps, quand une mouture trop grossière fera couler l’eau trop rapidement et fera ressortir l’acidité du café. Quantité : entre 7 et 10 g par 100 ml d’eau à mesurer avec la cuillère Hario® vendue avec la V60.
Non bouillante (90-95°C), filtrée (avec une carafe Brita par exemple) ou de source si possible (type Volvic).
Une torréfaction claire mariée à un profil acidulé, donnera les meilleurs résultats dans cette cafetière.
Dripper Hario V60 en céramique bleu turquoise 1 à 4 tasses pour un café filtre de grande qualité, très vif et aromatique.
