Café en Grains Qualità oro - Molinari - 1kg

ref: 8001688060210

Café Grain Italien

Marque : Molinari

L'assemblage typique de niveau "Or"

  • Café italien
  • Arabica origine Brésil et Amérique du Sud (70%)
  • Robusta origine Inde et Indonésie (30%)
  • Teneur en caféine : 1,5%
  • Univers grillé 
  • Arômes ronds, cacao, épices
  • Corps riche
21,15 €
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Conditionnement: 1 KG

Type de mouture Espresso
Dégustation Petit-déjeuner
Continent Amérique du Sud
Continent Indien
Continent Asie du Sud-Est

Le café en grains Qualità Oro, un assemblage emblématique

Le café en grains Qualità Oro de la maison Caffè Molinari est un assemblage exigeant réalisé à partir de 70% de variétés de café arabica (Brésil, Amérique Centrale) et 30% de variétés de type robusta (Inde et Indonésie).

L’Amérique Latine est la partie du monde qui produit le plus de café en volume. Le Brésil, premier pays producteur mondial offre des variétés d’arabica aux notes sucrées et à la rondeur singulière. Très agréables, ils sont utilisés pour équilibrer les plus exigeants des assemblages. Les variétés de robusta sélectionnées sont originaires d’Inde et d’Indonésie. Cette région du monde cultive un des meilleurs cafés du monde, l’essentiel de la production est d’ailleurs consommée localement. Cultivé sous la mousson, on y retrouve des variétés de robusta doux au palais (presque sucrés) au corps riche.

Assemblage emblématique de la maison Caffè Molinari, c'est un mélange doux et équilibré avec des accents de cacao, le parfum du thé et du pain grillé, et un corps moyen qui le rendent idéal pour un café de petit déjeuner.

La note du torréfacteur

Le café en grains Qualità Oro de la maison Caffè Molinari est un café au corps prononcé, à l’arôme intense agrémenté de notes de chocolat. Orné d’une belle crème, ce café résolument aromatique vient se sublimer en bouche, l’association des meilleurs origines d’arabica et de robusta et le savoir-faire de la maison nous offrent un espresso très agréable.

C’est en espresso que le café en grains Qualità Oro de la maison Caffè Molinari s’apprécie le mieux des connaisseurs et amateurs de cafés corsé. L’assemblage Qualità Oro dosé avec précision et passion et respect des origines offre une tasse équilibrée et un corps riche.

Café italien

Mélange : 

  • Arabica du Brésil et d'Amérique du Sud (70%)
  • Robusta d'Inde et d'Indonésie (30%)

Teneur en caféine : 1,5%

Univers grillé 

Arômes ronds, cacao, épices

Corps riche

1 KG

LA MARQUE: Molinari

Toutes les références de Caffè Molinari sont le résultat de l'excellente rencontre entre tradition et innovation, représentée respectivement par la sélection des meilleurs mélanges et par l'introduction de technologies de production et d'emballage de pointe.

L'engagement quotidien de l’équipe Recherche & Développement de Molinari complète l'offre de valeur de la marque, avec des propositions innovantes de production ou d'emballage et des collaborations prestigieuses avec les meilleures universités et instituts académiques italiens.

Le café en grains Qualità Oro, un assemblage emblématique

Le café en grains Qualità Oro de la maison Caffè Molinari est un assemblage exigeant réalisé à partir de 70% de variétés de café arabica (Brésil, Amérique Centrale) et 30% de variétés de type robusta (Inde et Indonésie).

L’Amérique Latine est la partie du monde qui produit le plus de café en volume. Le Brésil, premier pays producteur mondial offre des variétés d’arabica aux notes sucrées et à la rondeur singulière. Très agréables, ils sont utilisés pour équilibrer les plus exigeants des assemblages. Les variétés de robusta sélectionnées sont originaires d’Inde et d’Indonésie. Cette région du monde cultive un des meilleurs cafés du monde, l’essentiel de la production est d’ailleurs consommée localement. Cultivé sous la mousson, on y retrouve des variétés de robusta doux au palais (presque sucrés) au corps riche.

Assemblage emblématique de la maison Caffè Molinari, c'est un mélange doux et équilibré avec des accents de cacao, le parfum du thé et du pain grillé, et un corps moyen qui le rendent idéal pour un café de petit déjeuner.

La note du torréfacteur

Le café en grains Qualità Oro de la maison Caffè Molinari est un café au corps prononcé, à l’arôme intense agrémenté de notes de chocolat. Orné d’une belle crème, ce café résolument aromatique vient se sublimer en bouche, l’association des meilleurs origines d’arabica et de robusta et le savoir-faire de la maison nous offrent un espresso très agréable.

C’est en espresso que le café en grains Qualità Oro de la maison Caffè Molinari s’apprécie le mieux des connaisseurs et amateurs de cafés corsé. L’assemblage Qualità Oro dosé avec précision et passion et respect des origines offre une tasse équilibrée et un corps riche.

Préparation

Type de mouture Espresso
Dégustation Petit-déjeuner

Torréfaction

Famille Classique italien
Recette Blend
Mode de la torréfaction Torréfaction artisanale italienne
Teinte torréfaction - Robe Medium
Pays de torréfaction Modène - Italie

Récolte & traçabilité du café

Continent Amérique du Sud
Continent Indien
Continent Asie du Sud-Est

LA MARQUE : Molinari

Toutes les références de Caffè Molinari sont le résultat de l'excellente rencontre entre tradition et innovation, représentée respectivement par la sélection des meilleurs mélanges et par l'introduction de technologies de production et d'emballage de pointe.

L'engagement quotidien de l’équipe Recherche & Développement de Molinari complète l'offre de valeur de la marque, avec des propositions innovantes de production ou d'emballage et des collaborations prestigieuses avec les meilleures universités et instituts académiques italiens.

Toutes les références de Caffè Molinari sont le résultat de l'excellente rencontre entre tradition et innovation, représentée respectivement par la sélection des meilleurs mélanges et par l'introduction de technologies de production et d'emballage de pointe.

L'engagement quotidien de l’équipe Recherche & Développement de Molinari complète l'offre de valeur de la marque, avec des propositions innovantes de production ou d'emballage et des collaborations prestigieuses avec les meilleures universités et instituts académiques italiens.

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