Le Slow Coffee se traduit littéralement « café lent ».
Pour les puristes et les amateurs de café qui apprécient le rituel et la maîtrise de l'extraction, la cafetière filtre manuelle est bien plus qu'un simple appareil : c'est une invitation à redécouvrir l'essence même du café. Loin des automatismes, cette méthode douce et contemplative permet de révéler chaque nuance aromatique de vos grains, pour une dégustation riche et personnalisée.
Chez Chacun son Café, nous célébrons cette approche authentique. Nous avons sélectionné pour vous une gamme de cafetières filtres manuelles qui allient design élégant, matériaux de qualité et simplicité d'utilisation. Que vous soyez un adepte du Chemex, du V60, de la cafetière à piston ou d'autres méthodes, chaque outil est pensé pour vous offrir un contrôle total sur l'infusion.
Prenez le temps de préparer votre café, d'admirer le goutte-à-goutte et de savourer chaque gorgée. La cafetière filtre manuelle n'est pas seulement un choix esthétique, c'est un engagement envers un café de meilleure qualité, une conscience écologique et un moment de pur plaisir. Plongez dans l'univers du "slow coffee" et transformez votre pause café en une véritable expérience sensorielle.
La cafetière revient sur le devant de la scène et nous en sommes ravis !
Pourquoi ? C’est un moyen simple de préparer un café de bonne qualité à tout moment de la journée.
Disponible chez plusieurs marques, en plusieurs couleurs et dotées de multiples options, elle s’adapte aussi bien à nos cuisines qu’à nos budgets.
Découvrez notre sélection parmi les meilleures cafetières filtre du marché qui vous permettent de faire votre café et de le déguster selon vos envies, et pour aller plus loin, découvrez nos cafés moulus et cafés en grain à moudre minute pour une fraîcheur optimale.
Pour en savoir plus sur le café filtre et ses méthodes de préparation, rendez-vous ici !
Symbole de l’art de vivre à l’italienne, la cafetière Moka reste pour beaucoup LA meilleure façon d’extraire un bon café italien.
Pour préparer un excellent café, il faut veiller à ce que la mouture soit plus fine que celle utilisée pour la machine à piston et plus importante que celle utilisée pour l’expresso. Ce juste milieu permet de préparer un café riche en saveurs.
Découvrez toutes nos cafetières Moka !
Dans un monde de plus en plus mobile, on veut pouvoir se préparer un bon expresso en toute circonstance, et aussi en déplacement, en vacances ou en randonnée !
Une promesse tenue par l'AeroPress® par exemple, qui donne les résultats les plus proches de l’expresso tout en offrant une plus grande complexité aromatique grâce à un contact complet du café avec l’eau.
La Coffee Press d'Espro et le Mug Cafpress de Kinto ont aussi la cote chez les nomades grâce au système très simple à piston.
Cette technique traditionnelle, ici revisitée, vous permet de vous préparer un café ou un thé très simplement : vous ajoutez votre café ou votre thé, de l'eau chaude, puis laissez infuser avant de déguster.
Découvrez toutes nos options pour un bon café nomade ainsi que notre guide de préparation ici.
Symbole de l’art de vivre à l’italienne, le café filtre réalisé à la cafetière à piston ou Moka reste pour beaucoup LA meilleure façon d’extraire un bon café italien.
À mi-chemin entre le filtre et l’expresso, ces cafetières sont capables de vous offrir des cafés aromatiques et corsés à la fois.
Utiliser une cafetière Piston, aussi appelée French-Press, est une manière simple d’obtenir un excellent café à la maison.
La cafetière Moka, quant à elle, reste pour beaucoup une méthode traditionnelle inégalable !
Nous vous conseillons vivement d'associer votre cafetière à un moulin à café, vous pourrez ainsi réaliser la mouture adaptée avec un café pur arabica.
L’extraction douce du café permet une filtration lente du café, révélant tout son caractère et ses subtilités.
Mais elle nécessite pour cela précision et équipement !
Pour un bon café filtre, il vous faut :
- une balance électronique pour peser la quantité de café moulu nécessaire à la préparation,
- une bouilloire pour chauffer l’eau à la bonne température avec précision (une eau bouillante brûle le café, il vous faut une eau chauffée entre 93 et 95°)
- et une carafe pour libérer tous les arômes du café.
Découvrez tous nos équipements pour un café à infusion lente réussi et notre guide de préparation ici.
Le café infusé à froid ou « cold brew », c'est LA tendance du moment.
Si c’est une option rafraîchissante pour les chaudes journées d’été, c’est également une option moins acide, plus douce, plus veloutée et équilibrée de consommer son café.
L’infusion à froid présente l’avantage de ne pas libérer la majorité des huiles contenues dans les grains de café et de valoriser les arômes propres au profil organoleptique du grain.
Le cold brew présente aussi l’avantage de se conserver plus longtemps que le café traditionnel, sur une période pouvant aller jusqu’à deux semaines au réfrigérateur.
Une fois infusé, le café à froid peut être utilisé pour cuisiner, réaliser des glaçons ou bien être réchauffé pour boire chaud. Le café infusé à froid est plus doux mais tout aussi aromatique !
L’infusion dure plusieurs heures et est réalisée avec une eau froide et surtout avec une cafetière spéciale.
Découvrez toutes nos cafetières pour un café glacé réussi ainsi que les méthodes de préparation associées.
Extrait à chaud sur des glaçons, à froid au réfrigérateur ou en goutte à goutte… Rafraîchissez-vous en découvrant les différentes méthodes de café glacé. Elles vous surprendront par leur résultat en tasse, leur simplicité et leur diversité. À déguster sur glaçons ou en cocktail…
Découvrez toutes nos cafetières pour un café glacé réussi ainsi que les méthodes de préparation associées !
Découvrez toutes les gammes de filtres pour machine à café afin de filtrer et assainir l'eau qui va servir à préparer votre café.
Retrouvez nos explications afin d'utiliser efficacement votre filtre en fonction de votre méthode de préparation.
La machine à café est le cœur de votre rituel matinal, le compagnon de vos pauses et le catalyseur de vos discussions. Chez Chacun son Café, nous savons que chaque amateur a sa propre vision du café parfait. C'est pourquoi nous avons méticuleusement sélectionné une gamme complète de cafetières pour répondre à toutes vos envies et à toutes vos exigences.
Que vous recherchiez la simplicité d'une cafetière automatique avec broyeur pour un café fraîchement moulu à chaque tasse, la performance d'une machine expresso professionnelle pour des créations dignes d'un barista, ou l'authenticité d'une cafetière filtre manuelle pour un slow coffee contemplatif, notre collection est pensée pour vous.
Explorez nos modèles des plus grandes marques, conçus pour allier design, innovation et durabilité. Chaque cafetière est choisie pour sa capacité à révéler les arômes les plus subtils de vos grains et à vous offrir une expérience café personnalisée et inoubliable. Trouvez la machine qui transformera votre pause café en un moment de pur plaisir.
Découvrez les meilleures marques de cafetières filtres : Chemex, Aéropress, Hario, Kinto, Moccamaster, Melitta, Espro, Asobu, Trinity... pour préparer un café type Slow Coffee aromatique chez vous.
Et retrouvez ici toutes les techniques de préparation associées dans notre guide dédié.
Préparer un café à la cafetière filtre manuelle, c’est retrouver le goût du rituel de préparation : on redécouvre toutes les sensorialités du café pour des pauses ludiques et gourmandes.
Il s’agit de ce qu’on appelle la « méthode douce » ou « Slow Coffee » : un café filtre lentement infusé, qui reprend le système d’écoulement du café à travers un filtre en papier très à la mode du temps de nos grands-parents.
Mais bien loin de la traditionnelle cafetière filtre, la méthode « lente » est remise au goût du jour par des marques comme Hario ou Chemex, qui trouvent une place de choix dans nos cuisines.
Découvrez notre sélection de cafetières Slow Coffee, tous les accessoires et les méthodes de préparation associées !
Plongez dans l'univers riche et intense de la French Press, une méthode d'infusion prisée pour sa simplicité et sa capacité à révéler la profondeur des arômes du café. Idéale pour les amateurs d'un café corsé et plein de caractère, elle offre une expérience de dégustation authentique et sans filtre.
Notre sélection exclusive de French Press a été conçue pour allier design élégant, durabilité et performance. Que vous soyez un connaisseur ou que vous découvriez cette méthode, vous trouverez le modèle parfait pour transformer votre rituel café. Profitez d'une tasse riche et savoureuse, où chaque gorgée est une célébration du goût pur.
Pour ceux qui apprécient un café chaud, savoureux et prêt à être dégusté à tout moment de la journée, notre sélection de cafetières isothermes est la solution idéale.
Conçues pour maintenir votre café à la température parfaite pendant des heures, elles garantissent une fraîcheur aromatique constante, sans jamais altérer le goût.
Que vous soyez au bureau, en déplacement ou simplement chez vous, ces cafetières allient performance et praticité.
Profitez d'une tasse de café parfaite, prête à être servie quand vous le souhaitez, pour un plaisir prolongé.
Plongez dans l'univers de la perfection en tasse avec notre sélection exclusive de cafetières V60. Reconnue par les baristas du monde entier, cette méthode d'infusion manuelle conique permet une extraction précise et contrôlée, révélant ainsi les notes aromatiques les plus délicates de votre café. Le V60 est l'outil idéal pour les amateurs de café filtre qui recherchent une clarté exceptionnelle et un goût pur, sans aucune amertume.
Que vous soyez un débutant ou un expert, vous trouverez le dripper V60 adapté à votre style, pour une expérience de dégustation à la fois simple et incroyablement riche en saveurs. Offrez-vous le plaisir de maîtriser chaque étape de votre café, du grain à la tasse.
-30,90 €
Bouilloire électrique avec contrôle de température Hario, pour une extraction précise des arômes du café.
-14,90 €
Cafetière Hario à piston bois d'olivier Hario 4 tasses, à mi-chemin entre le filtre et l'expresso pour un café à la fois aromatique et corsé
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Bouilloire électrique avec contrôle de température Hario, pour une extraction précise des arômes du café.
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Bouilloire à température variable Brewista offre toutes les fonctionnalités pour un contrôle et une efficacité maximum.
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Cafetière Chemex® 10 tasses au design épuré, avec son collier en bois poli et son lien en cuir pour un café avec filtre aromatique de très bonne qualité.
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Dripper Hario V60 en céramique bleu turquoise 1 à 4 tasses pour un café filtre de grande qualité, très vif et aromatique.
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Kit Hario V60 blanc comprenant un Dripper conique à rainures en spirale, une carafe en verre, 100 filtres coniques et une cuillère doseuse
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Carafe Kinto avec filtre permanent inoxydable 600ml pour une extraction complète, offrant une boisson riche aux amateurs de cafés corsés.
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Cafetière Clever Dripper type V60 très simple d’utilisation pour les amateurs de café « filtre »
